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카푸치노

닭가슴살 야채 주먹밥구이

영양만점 닭가슴살야채주먹밥구이입니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
▶ 버섯 손질법버섯 손질법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 포도씨유 조리법포도씨유 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 무순 손질법무순 손질법
▶ 무순 보관법무순 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭가슴살은 잘게 썰어 닭고기양념을 넣고 30분정도 재워주세요.
버섯,양파,당근,호박,피망을 잘게 썰어주시고
후라이팬에 재워둔 닭가슴살과 호박,양파를 넣고 볶아주세요 (야채는 취향껏 집에 있는걸루 활용하세요^^)
버섯,당근을 넣고 중약불에서 양념장이 거의 없어질때까지 볶아주세요.
불을 끄고 피망을 넣어주신후에 볼에 밥을 담고 볶아주신 닭가슴살과야채를 넣고 검정깨와 참기름을 넣고 섞어주세요.
꾹꾹 밥을 눌러 동글동글 주먹밥을 만든후에 후라이팬에 포도씨유 두르고 구워주세요 닭가슴살주먹밥구이 완성이여요.
삶은달걀노른자를 으깬후에 마요네즈를 넣고 섞어주신후에 비닐에 넣어 가위로 앞쪽을 자른후에 주먹밥위에 올려주신후에 무순을 올려주세요.

등록일 : 2010-03-18 수정일 : 2019-01-28

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