봄동 양념간장 겉절이

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향기

봄동 양념간장 겉절이

달달하고 고소한 봄동으로 겉절이 만들었어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동
1포기 구매
양파
1/6개 구매
당근
약간 구매
대파
1/5개 구매

[양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
홍고추
1/2개 구매
간장
3큰술 구매
소금
1티스푼 구매
아가베시럽 또는 올리고당 등
1큰술 구매
고추가루
1.5큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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너무 잎이 큰건 먹기 좋게 손으로 찢어 놓으세요.

분량대로 양념 간장을 만드세요. 준비한 야채들도 모두 넣으시구요.

봄동을 넣어 버무려 주세요.

마지막에 통깨 넣어 마무리 하시구요.

등록일 : 2010-03-17 수정일 : 2015-08-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/usijhs2009

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댓글 8

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