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센

주꾸미 볶음

야들야들 쫄깃한 맛 매콤한 주꾸미 볶음입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
준비한 채소는 다듬어서 먹기좋은 크기로 잘라 줍니다. 손질한 주꾸미는 주무르듯이 씻어 불순물을 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.
손질한 주꾸미에 분량의 양념을 모두 넣고 잘 버무려 줍니다. 주꾸미에 골고루 양념이 스며들면 떡과 대파.청경채를 제외한 채소를 넣고 버무려 줍니다.
달군팬에 기름을 두르고 양념한 주꾸미를 올려 볶아 줍니다. 주꾸미가 거의다 볶아지면 청경채와 대파를 넣고 참기름을 넣어 마무리 합니다. (청경채는 없으시면 생략 하셔도 되요.

등록일 : 2010-03-12 수정일 : 2015-09-23

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