Name: 갈비살 굴소스 야채볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 갈비살 300g; 호박 15g; 양파 1/2개; 대파 1/2대; 피망 15g; 적파프리카 10g; 당근 15g; 브로콜리 30g; 마늘 2쪽; 소금; 후추; 청주 1큰술; 참기름 1/4작은술; 굴소스 1~1.5큰술; 소금; 후추; 참기름; 통깨

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14,751

완소연홍

갈비살 굴소스 야채볶음

아삭아삭 씹히는 야채와 고소한 갈비살의 환상적인 맛의 조화 갈비살 굴소스 야채볶음입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[갈비살 밑간]

소금
구매
후추
구매
청주
1큰술 구매
참기름
1/4작은술 구매

[소스]

노하우

조리순서Steps

야채는 한입 크기로 썰어서 준비를 합니다.

갈비살은 밑간을 해둡니다.

팬에 1.5큰술정도의 오일을 두른후 마늘을 넣어 향을 내줍니다.

마늘향이 적당히 우러나면 밑간한 갈비살을 넣어 볶습니다.

야채를 넣어 한두번 섞어줍니다.

여기에 굴소스를 넣어 볶습니다.

야채의 아삭함이 살도록 볶습니다. 양파가 하얗게 익어갈 즈음 참기름과 통깨를 뿌린후 마무리 합니다.

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등록일 : 2010-02-17 수정일 : 2016-02-01

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

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