Name: 참치 파스타 떡볶이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡볶이떡 200g; 파르팔레 100g; 어묵 100g; 참치캔 1/2캔; 물 2컵 (또는 육수); 표고버섯 2송이; 양파 작은것 1/2개; 쪽파 2~3줄기; 올리브유 1/2큰술; 고추장 3~4큰술; 간장 1/2큰술; 굴소스 2큰술; 설탕 1큰술; 조청 3큰술; 파슬리가루 약간; 통깨 약간

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4,272

센

참치 파스타 떡볶이

떡볶이에 나비넥타이 모양의 파르팔라 라는 파스타를 넣고 참치를 넣어 고소하면서도 식감도 다양한 색다른 맛이 나는 떡볶이를 만들어 봤어요~ 사실 제목이 좀 거창해서 그렇지 집에서 누구나 손쉽게 만들수 있는 메뉴 랍니다~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브유
1/2큰술 구매
고추장
3~4큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
조청
3큰술 구매
파슬리가루
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

파스타를 삶기위해 물을 끓이고 끓는 동안 버섯과 채소, 어묵을 적당한 크기로 잘라 줍니다. 물이 끓으면 파르팔라를 넣고 7~10분 사이로 삶아 건진후 올리브유를 골고루 버무려서 준비 합니다.

참치캔은 캔을 개봉후 기름기를 빼서 준비해 둡니다. 물 또는 육수를 끓여 고추장을 넣고 풀어 줍니다. 물이 끓으면 떡볶이 떡을 넣어 줍니다. 조청과 설탕, 굴소스, 간장을 넣고 섞어 줍니다.

보글보글 끓으면 어묵과 표고버섯을 넣고 파스타와 양파를 넣어 줍니다. 마지막으로 기름기 뺀 참치와 쪽파를 넣고 버무려 줍니다. 접시에 담아 통깨와 파슬리를 뿌려 줍니다.

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등록일 : 2009-09-01 수정일 : 2015-09-11

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