♪ 돌돌 말아 만든 비요일의 간식, 후렌치롤

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맛짱

♪ 돌돌 말아 만든 비요일의 간식, 후렌치롤

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

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식빵아래 랩을 깔고 ->식빵을 올리고-> 치즈나 햄, 베이컨, 야채등을 올린뒤에 돌돌말아 준다.

가장자리를 자른 식빵은 마르지 않게 젖은면보로 덮어 놓고 사용을 한다.
말아준 식빵은 랩으로 말아서 잠시두어 식빵이 잘 붇게하여두고,

달걀의 알끈을 제거하고 우유, 약간의 소금을 넣은후에 롤식빵을 넣어 달걀옷을 입혀준다.

식빵을 아무린 부분을 팬아래로 가게하여 잠시 눌러주면.. 말아진흔적이 남지 않고 달걀물로 붇일수 있답니다.

세지 않은 불에서 돌려가며 노륵하게 익힌다.

먹기좋게 한 입크기로 잘라 담는다.

: 식빵안에 들어가는 재료는 햄이나 야채를 넣어도 디고, 개인의 기호에 따라 베이컨을 데쳐서 넣어도 된다.

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등록일 : 2009-07-14 수정일 : 2017-08-02

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