[가지나물] 다이어트 식품 가지를 이용한 초간단 가지나물 레시피

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[가지나물] 다이어트 식품 가지를 이용한 초간단 가지나물 레시피

가지는 칼로리는 낮고 수분량은 많아서 다이어트 식품으로도 좋은데요 가지를 이용한 다양한 요리가 있지만 가장 간단한 메뉴가 바로 가지나물이에요 가지를 쪄낸 후 각종 양념으로 무쳐내기만 하면 맛있는 가지나물이 완성된답니다:)

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

가지
2개 구매

[부재료]

고춧가루
0.5큰술 구매
진간장
2큰술 구매
알룰로스 설탕 대체재
0.5큰술 구매
참기름
0.5큰술 구매
다진 마늘
0.5큰술 구매
다진 파
1큰술 구매
소금
1/4큰술 구매
깨
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
찜기
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볼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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가지 2개를 세로로 2등분, 가로로 3등분 잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프

가지 손질법 레시피

물이 끓으면 찜기에 가지를 넣고 5분간 찝니다.

냄비 , 찜기

전자레인지에 넣고 3~5분 정도 돌려도 됩니다!

가지를 꺼내서 식혀 준 후, 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다.

볼 , 위생장갑

가지에 고춧가루 0.5큰술, 진간장 2큰술, 알룰로스 0.5큰술, 참기름 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 다진 파 1큰술, 소금 1/4큰술, 깨 1큰술을 넣고 무쳐줍니다.

가지나물 관련 상품

등록일 : 2024-03-12 수정일 : 2024-03-12

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#가지 #가지나물 #가지무침 #가지나물무침 #다이어트 #초간단

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