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시크제이맘

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

달걀샌드위치
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀 6개
  • 식빵 4장
  • 크림치즈
  • 마요네즈 2
  • 머스터드소스 1
  • 소금 0.3
  • 후춧가루 적당히
조리순서Steps
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냄비에 달걀이 잠길 정도로 물을 부어주고.
대략 10~12분 정도 삶아 줍니다.
삶을 땐 굵은소금 0.5, 식초 1~2를 넣어 주세요.
삶은 달걀은 흰자와 노른자를 분리해
노른자는 으깨기 또는 포크를 이용해 으깨주고
흰자는 칼로 다져 줍니다.
으깨 놓았던 노른자에 흰자를 넣고
마요네즈 2, 머스터드 1, 소금 0.3, 후춧가루 적당히 넣어
고루 섞어주세요.
말랑말랑한 식빵이라 따로 굽지 않고 그냥 사용했어요.
한쪽 면에 크림치즈를 발라주고
만들어 놓은 계란 샐러드를 가득 올려줍니다.
남겨 놓은 식빵에도 크림치즈 발라 덮어주면 끝!
달걀 샌드위치 완성
반으로 잘라 주면 빵 사이에 노란 달걀이 가득 들어 있지요.
빵빵하게 넣으면 고소하고 부드러운 게 맛있는 것 같아요.
마요네즈 너무 많이 넣으면 느끼할 수 있으니깐~~ 드시는 분 입맛에 맞게 넣어주기

등록일 : 2017-09-29 수정일 : 2017-10-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 62

초롱몬 2018-04-30 06:07:56

남자친구 아침식사로 배부르게 먹고갔답니다~ 좋은 레시피 감사합니다♡♡♡ 

울라라맘 2019-07-26 12:19:27

처음 해먹어 봤는데 맛있네요^^ 크림치즈가 없이 먹었는데도 괜찮더라구요~ 앞으로도 자주 자주 해먹을게요~ 

Jini:) 2018-04-02 23:07:32

남편이 샐러드를 참 좋아하는데요~ 집에 계란이 많아서 한번 해봤죠 ㅎㅎ (저는 크래미도 한번 넣어봤어요) 간단하면서 맛있게 되서 남편 출근길에 싸서 보냈네요! 

댓글 21
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