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찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

생크림 없이 간단히 만들수 있고 청양고추를 넣어 느끼함을 확 잡은 크림 리조또를 소개합니다!찬밥 남았을때 활용하기 좋은 요리에요!
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 찬밥 1공기
  • 우유 2컵(종이컵)
  • 슬라이스 치즈 2장
  • 베이컨 2줄
  • 통마늘 5알
  • 양파 1/2개
  • 청양고추 1개
    [양념]
  • 후추가루 톡톡
  • 파슬리가루 톡톡

동영상

조리순서Steps
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먼저 마늘은 편으로 썰고 청양고추,베이컨,양파는먹기좋게 썰어줍니다.

표고버섯을 추가해주시면 더 맛있어요

달궈진 팬에 기름을 살짝 두르고 마늘을 볶다가 양파를 볶아주세요. 그 다음 베이컨을 넣고 달달 볶아줍니다.
재료가 볶아지면 종이컵 기준 우유2컵 부어주신뒤 중불에서 끓여주다가 우유가 끓으면 슬라이스 치즈 2장, 청양고추를 넣고 끓여 줍니다
소스가 꾸덕꾸덕 해지면 찬밥을 붓고 잘 섞어주신 뒤 후추 톡톡,파슬리가루 톡톡 뿌려주시면 끝!

부족한 간은 소금으로 맞추시면 됩니다.

찬밥의 맛있는 변신 !생크림 없이 만든 고소한 크림 리조또 완성이에요. 한입 먹어보니 무척 고소하니 맛있는데요. 자칫 느끼할수 있는데 청양고추가 확잡아주어 더 맛있습니다

등록일 : 2018-09-17 수정일 : 2018-09-18

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

디해룽 2019-07-20 13:48:09

베이컨대신 뽀드득소세잘라넣어서 먹었어요 크림없이도 간단하게 맛있게 잘 먹었습니당^^ 재료 몇개없이도 이런 맛이 나네요 

꼬물딱꼬물딱 2019-04-18 14:28:03

간단하게 잘먹었어요!!!  

쉐프의 한마디2019-04-22 16:59:11

후기넘넘 감사합니다 남은시간도 즐거운시간 되세요 ^^

댓글 4
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