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세미짱

느타리버섯 들깨볶음

쫄깃한 식감에 영양도 좋은 느타리버섯에 들깨가루를 넣고 볶아 고소함을 더한 느타리버섯 들깨볶음을 만들었어요~

버섯은 식이섬유도 풍부하고 효능도 좋아서 건강식재료중 하나인데요.

느타리버섯은 볶아먹기도 좋고 찌개에 넣어 먹기도 좋은데다 가격도 착해서 식탁에 자주 오르기도해요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 느타리버섯 300g
  • 파프리카 1/2개
  • 대파 1/2개
  • 쪽파 조금
    [양념]
  • 들기름 1T
  • 들깨가루 3T
  • 국간장 1T
  • 120ml
조리순서Steps
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느타리버섯은 밑둥을 잘라내고 가닥으로 찢어주세요.
파프리카는 길게 채썰고, 파는 송송 썰어주세요.
후라이팬에 기름을 두르고 대파를 볶아줍니다.
느타리버섯과 들기름을 넣고 볶아주세요.
파프리카를 넣어 준 후 들깨가루, 물을 넣고 볶다가 국간장을 넣어 간을 맞춰주세요.
접시에 담아 송송썬 쪽파를 솔솔 뿌려주면 느타리버섯 들깨볶음 완성이에요~

등록일 : 2015-11-11 수정일 : 2015-11-11

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 22

2018-04-21 18:59:12

와 맛있어요!! 저는 파프리카 대신 양파넣고 했는데요 방금 저녁반찬으로 잘 해먹었답니다 ㅎㅎㅎ  

♡사랑천사♡ 2018-06-12 18:31:25

맛있는 버섯볶음 레시피 감사해요^^ 울 신랑과 딸이 너무 맛있다고 엄지척 들었네요 ㅎㅎ 간단하면서도 맛있는 요리 울 딸이 버섯종류를 좋아하는데 자주 해 먹어야겠어요 너무 감사해요^^ 

내다6 2018-05-25 19:24:06

저번에는 버섯만 넣고 해도 맛있었는데 오늘은 양파 넣고 했어요~맛있어요~^^ 

댓글 6
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