Name: 무된장국 만드는법~ 콩나물도 넣은 토장국 무요리
Ingredients: 무 1/3토막; 콩나물 300g; 멸치; 다시마; 양파; 대파; 무; 된장 2T; 고추장 1t; 다진마늘 1; 대파 1/2대; 집간장 1t

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600

노란장미

무된장국 만드는법~ 콩나물도 넣은 토장국 무요리

아무나

재료Ingredients

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조리순서Steps

팬에 멸치 볶다가 물붓고 다시마,양파,대파,자투리무 넣고 멸치육수 진하게 나면 건지는 건져내고~ 전 오래 끓이지않아요~

무는 채칼로 굵게 채썰고

멸치육수 걸러서 붓고

된장풀고~ 고추장 조금만 넣고~

무가 어느정도 익게 끓여요~ 가을무는 금방 익는 답니다.

집에 콩나물 남은거 씻어서 넣었어요~ 콩나물무침하기엔 조금 애매한 양이라. . .

끓는 무국에 씻은 콩나물 넣어요~ 무된장국에 콩나물된장국 두가지 한꺼번에~

집간장으로 모자라는 간 맞추고~ 다진마늘이 들어가면 국물 맛이 확 변합니다. 맛나게~

대파 어슷 썰어 넣고 콩나물이 익게 끓여요~ 콩나물이 아삭함을 지나서 너무 무르지않게~

구수한 토장국 콩나물 넣은 무된장국

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등록일 : 2023-10-01 수정일 : 2024-03-18

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#콩나물무된장국 #무된장국 #아침국

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