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헬스한끼

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

기름 없이 중국 스타일로 만들어본 청경채 돼지 볶음입니다.

돼지는 삼겹살만 제외하면 등심, 안심, 뒷다리살 모두 가능합니다.

(요약)

1. 돼지고기는 잡채용으로 길게 썰어 주세요.

2. 청경채, 파프리카 썰기

3. 양념 만들기

4. 기름 없이 돼지고기를 볶다가 양념을 넣어 주세요.

5. 청경채, 파프리카를 넣고 볶아주세요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지 앞다리살 200g
  • 청경채 3포기
  • 파프리카 1/2개
    [양념]
  • 간장 2스푼
  • 굴 소스 1스푼
  • 올리고당 2스푼
  • 다진 마늘 1스푼
  • 밀가루 1스푼

동영상

조리순서Steps
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재료를 준비해주세요.
돼지 앞다리살 200g
잡채용 처럼 길게 썰어 주세요.
파프리카도 길쭉하게~
청경채는 꼭지만 잘라 주세요.
간장 2스푼
굴소스 1스푼
올리고당(설탕) 2스푼
다진마늘 1스푼
후추 조금
밀가루 1스푼
잘 섞어주세요.
먼저 돼지고기를 수분이 없을 정도로 볶아주세요.
양념을 넣어주세요.
청경채, 파프리카를 넣어주세요.
청경채 숨이 죽을 정도로만 볶아 주세요.
기름없이 담백한 중국식 청경채 돼지 볶음 완성입니다.
총 509kcal
맛있게 드시고 다이어트 성공하세요.
팁-주의사항
청경채는 숨이 살짝 죽을 정도로만 익혀주시면 아삭함이 살아있습니다.

등록일 : 2019-03-31 수정일 : 2019-04-14

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레시피 작성자About the writer

헬스한끼

잘먹는 남자, 배부른 다이어트! https://www.youtube.com/channel/UClrHs5Z4e1Oew24Hq_DFdxQ?sub_confirmation=1

요리 후기 10

짭짭2 2019-05-24 22:04:48

오늘가족들에게 칭찬받았어요^^ㅎㅎ너무맛있었어요ㅎㅎ레시피감사합니다~~ㅎㅎ 

예.준엄마 2019-04-21 14:58:19

맛있게 잘먹었어요 간단한데 맛있어요~~고맙습니다^^ 저는 불고기용이 있어서 그걸로 했는데 맛있게 먹었어요. 맵지않고 간도 세지않아 아가들도 같이 맛있게 먹었습니다^^ 

쉐프의 한마디2019-04-22 12:46:11

다이어트용이 어찌보면 애들 먹기에 좋죠 ^^

김경혜(모다정작업실) 2019-06-03 09:55:16

맛나게 한끼 해결했어요~맛있습니다 :-) 달달한걸 좋아하는 신랑덕에 설탕 한스푼 더 넣었어요ㅎㅎ 

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