오징어무국 만드는법~ 오징어손질법 맑은오징어국 오징어요리

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노란장미

오징어무국 만드는법~ 오징어손질법 맑은오징어국 오징어요리

오징어무국 만드는법

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
무
1토막 구매
대파
1/2대 구매
다진마늘
1T 구매
간장
1t 구매
액젓
1t 구매
소금
1t 구매

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도마
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오징어손질법 다리를 잡아당겨 몸통과 분리 내장은 잘라내고 다리는 손으로 훝어서 빨판을 제거하고 눈도 잘라내고 입도 쏙 눌러 뼈를 빼고~

오징어 손질법 레시피

먹기좋게 잘라요~ 껍질은 안벗깁니다. 좋은 성분이 많거든요~

무는 나박나박 썰고

대파는 송송~

오징어무국 끓이기 쿠커에 오징어,무 넣고

들기름 넣고 달달 볶아요~

물을 붓고~

집간장,액젓, 소금 넣고 거품이 생겨도 그냥 둡니다.

마늘, 대파 넣고~ 점점 거품이 사그라져요~ 맛난 맛이니 거품 걷어내지 않아도 됩니다.

무가 익을 때 까지 끓여요~

오징어무국 완성

맑은오징어무국 관련 상품

등록일 : 2023-08-30 수정일 : 2023-08-30

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/mimi030630

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