밥솥 두부콩비지찌개

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밥솥개미

밥솥 두부콩비지찌개

콩비지 대신 두부를 으깨서 만드는 찌개. 유투버 아하부장님의 레시피를 밥솥으로 응용했어요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
50g 구매
물
200ml 구매
두부
80g 구매
신김치
70g 구매
소고기
60g 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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밥솥에 참기름 1.5T두르고

다진파 1줌, 다진 양파 50g, 고춧가루 1t, 청양고추 조금 넣고 섞어준 후 재가열 9분 해서 고추, 파기름을 내주세요

재가열 기다리는 동안 두부 80g을 으깨주세요

으깬 두부80g과 마늘가루(간마늘) 1t, 다시다 0.5t, 설탕 0.5t, 후춧가루를 취향껏 넣어주세요

신김치 자른 것 70g, 소고기나 돼지고기 60g도 썰어서 넣어주세요

포트에 막 끓인 뜨거운 물 200g(200ml)을 넣고

잘 섞어준 후 재가열 9분 해주세요

완성. 간을 조금 더 하시려면 소금 1꼬집 넣어주시면 돼요

맛있는 한 끼 해결

콩비지찌개 관련 상품

등록일 : 2022-03-18 수정일 : 2022-03-18

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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