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포크앤나이프

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

양배추가 위에 좋답니다~

저희집 식구들이 위가 좋지 않은편이라서 위에 좋다는 양배추를 가지고 음식을 많이 해 먹는데요~

보통은 샐러드나 양배추를 삶아서 쌈을 싸먹거나 짜장에 듬뿍넣어 먹기도 하지요~

오늘은 좀 간단 하면서도 아이가 좋아하는 방법으로 만들어 봅니다~~

양배추 베이컨볶음 요거요거 꼭 꼭 드셔보세요

아마 양배추를 사랑하게 되실거예요~~^^
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 베이컨 7줄
  • 양배추 1/8
조리순서Steps
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양배추양은 원하시는만큼 사용하심되는데요 전 아삭하니 달큰한 양배추 맛을 좋아해서 좀 많이넣었답니다^^
먼저 양배추를 먹기좋은 한입크기로 썰어주세요 그리고 베이컨도 비슷한 크기로 썰어줍니다~
베이컨에서 나오는 짠맛으로도 간은 커버가 되니까요 베이컨을 너무 적지않게 넣어주시는것이 좋답니다~~
중불에서 베이컨을 팬에 볶아주세요~
살짝 노릇해질정도만요~~
양배추를 넣고 베이컨과 같이 볶다가
수분이 생기기 시작하면 센불로 살짝 더 볶아서 끝
너무익히면 아삭거리는 식감이 사라지니까요 살짝 투명해질때까지요~~
간도 따로 할필요 없고 너무쉬워서 민망하지만 맛은 끝내줍니다~~
마지막으로 접시에 담아내면 끝~
간단히 식사를 해결해야할때 만들어 보세요~~^^

등록일 : 2015-10-15

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레시피 작성자About the writer

포크앤나이프

http://blog.naver.com/mibbor

요리 후기 26

현우엄마ㅋ 2018-04-04 11:50:43

요즘 자주해먹고있어요ㅋ 양배추도 달큰하니 아이도 신랑도 잘먹네여 감사합니다^^ 

요리마음 2018-12-26 19:11:24

고소한 베이컨향이 아삭한 양배추에 더해져서 정말 간단하고도 맛있었습니다~^^ 

minimalism 2019-02-17 19:48:24

만개의 레시피에서 알게된 것 중에 가장 맛있고 만족스러웠어요 4일 전에 처음 만들었는데 그 후로 3번이나 더 만들어먹었어요 베이컨으로도 먹고 차돌박이로도 먹고 브로콜리까지 섞어서 먹고 정말 감사해요 속도 편하고 최고예요!!! 앞으로도 평소 반찬으로 애용할 것 같아요 감사합니다 

댓글 10
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