35,361
main thumb
조밍키♥

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

초간단으로 수분가득 아삭아삭한 숙주나물을 만들어 보아요 :-)
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 숙주나물 410g
  • 대파 10센티
  • 당근 1센티
    [양념]
  • 다진마늘 1T
  • 참기름 1.5T
  • 맛소금 1/2T
  • 깨소금 적당량
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소금 반스푼 넣어 물을 빠글빠글 끓여 주셔요^~^
그사이 당근(1센티)은 얇게 채썰고 대파(10센티)는 잘게 썰어 주셔요 :-)
색감을 위해 넣었지만 대파랑 당근은 생략 가능 합니다 :-)
준비한 숙주나물은 물이 빠글빠글 끓을때 넣어 1분간 데친 후 찬물에 바로 헹궈 채에 받쳐 물기를 빼주세요 ^~^
물기가 어느정도 빠지면 볼에 숙주나물,당근, 대파를 몽땅 넣고, 다진마늘 한스푼, 맛소금 반스푼 ,참기름 한스푼반 넣고 설렁설렁 무쳐 깨소금 소솔 뿌리심 끝이에용^~^
10분도 안걸려서 초간단 반찬 완성입니다^~^ 맛소금은 개인입맛에 맞게 가감해주셔요~
팁-주의사항
T는 밥수저 기준 입니다^~^

등록일 : 2017-10-23 수정일 : 2017-10-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♥

요리 후기 9

국수킬러 2017-11-26 02:54:38

콩나물무침은 하면 비린내 나서 안해먹는데 먹고는 싶고 해서 비슷한 숙주나물무침을 처음 해봤는데 맛있어요^^ 비린내도 안나고 고소해요~ 

쉐프의 한마디2017-11-26 09:21:16

와. . 수분가득 완전 아삭아삭해 보여요~♥♥ 맛을 알순없지만 비주얼을 보면 맛이 예측이 되잖아요~킬러님 솜씨완전 좋으신듯요~♥ 요즘 귀차니즘에 또 뜸하게 올려지는데 킬러님 덕분에 다시 부지런좀 떨어야겠다 반성이 되네요ㅎㅎ 누누히 한말이지만 항상 진심 너무 감사합니다~♥♥♥

soulsky 2019-04-11 18:12:31

숙주나물 정말 좋아하는데 첨으로 직접 해먹어보내요. 정말 맛있어요.^^ 

임공주♥ 2018-06-25 20:40:27

밍키님의 레시피 정말 최고네요~넘 맛잇게 잘먹었습니다 ^^ 

쉐프의 한마디2018-06-26 10:41:42

앗~! 최고란 단어에 완전 행복하네요ㅎㅎ 입맛에 맞으시다니 기쁘네용^~^ 소중한후기 감사합니당~♥♥

댓글 3
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피