Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

342,141
상품목록
main thumb
엘린84

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

두부와 볶음김치의 완벽한 조합 !!
고기없다고 실망하지마세요 ~ 고기없어도 맛있어요^^
http://blog.naver.com/qw3859
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김치는 밥 한공기 분량으로 준비했어요.
먹기좋은 크기로 잘라 준비해주세요.
기름을 두른 후라이팬에 김치를 올려서 볶아주세요.
몇번 뒤적뒤적 거리다가 약간의 양념을 더 넣으면 되는데요.
김치의 신맛을 잡아주는 설탕 1/2큰술 넣어주세요

설탕은 김치가 많이 신경우엔 더 넣으셔도 되요~

다진마늘 1/2큰술.
요건 김치에 간이 어느정도 베어있어서 안넣어도
되긴 하는데 다진마늘 넣음 더 맛있는거 같아서 전 좀 넣어줬어요.
그리고 김치를 더 맛깔나게 보여줄 고춧가루 1큰술 넣어줬어요~
집에 있는 김치가 많이 맵거나 빨갛게 되신 분들은 안넣으셔도 된답니다.
그리고 휙휙 볶아주세요
어느정도 볶다가 참기름 1큰술 넣고 한번 더 볶은후에 마무리해주세요
통깨도 솔솔 뿌려주니 더욱 먹음직스럽죠
두부는 1팩, 많다 싶으시면 반모만 사용하셔도 상관 없답니다.
그냥 먹어도 맛있지만 두부김치할때는 좀더 탱탱하게 하기 위해
소금넣고 살짝 데쳐주시는게 좋아요~
냄비에 소금을 티 스푼으로 1/2 큰술 넣어주시고 살짝 데쳐서 건져주세요~
두부를 먹음직스럽게 잘라놓고
볶음김치와 함께 내놓으면 완성이랍니다.^^
팁-주의사항
두부는 그냥 생으로 드셔도 좋지만 한번 소금에 데쳐주시면
좀더 탱탱한 두부를 맛보실수 있답니다^^

등록일 : 2017-07-10 수정일 : 2017-07-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

요리 후기 56

이파엔가츄 2024-01-18 20:54:24

김치만으로 했는데도 엄청 맛있어요 대파양파고기 필요없어요 그리고 참기름은 나중에 뿌렸어요 암예방을위해 

도리토스맨 2017-11-14 18:36:52

달달한걸 좋아해서 설탕 많이 넣었는데 맛있어용ㅎㅎ 고기 없이도 정말 맛있어요! 

쉐프의 한마디2017-11-14 20:52:17

감사합니다^-^

hanky**** 2023-02-01 14:22:34

최고! 저같은 초보도 쉽게 음식을 할수있다는게 정말 신기하기만 하네요 감사합니다 잘먹었습니다  

댓글 8
파일첨부
간장돼지불고기 맛보장 레시피
더보기
조기조림 맛보장 레시피
더보기
새우튀김 맛보장 레시피
더보기
찌개 맛보장 레시피
더보기
잔멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
애호박찌개 맛보장 레시피
더보기
콩나물잡채 맛보장 레시피
더보기
배추국 맛보장 레시피
더보기
간장닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기
김치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피