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푸키베베

오븐이 필요 없는 케이크 '우유스팀케이크'

주말 간식으로 참 좋아요 ~ 버터가 들어가지 않아서 건강에 좋구요 오븐을 사용하지 않고 찜으로 간편하게 즐길수 있는 케이크 있는 재료를 이용해서 집에서 간단하게 즐길수 있는 간식 이랍니다.
30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 박력밀가루 200g
  • 우유 220g
    [양념]
  • 설탕 4.5T
  • 소금 약간
  • 베이킹파우더 2t
  • 은박컵 6개
조리순서Steps
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볼에 우유와 설탕, 소금을 넣어 잘 섞어 주세요
그런 다음 분량의 베이킹파우더를 넣고
밀가루를 넣고 고루 섞어 주세요
완성 입니다. ^^
준비한 은박틀에 절반 정도로 반죽을 담아 주세요
더 부드러운 스팀케이크를 원하신다면 우유를 더 넣으셔도 좋아요 ~
반죽을 담고 끓어 오르는 찜기 속에 10분간만 찌면 완성 입니다.
완성 입니다. 이거 만드는데 정말 찌는 시간빼고 5분도 안걸려요 ~^ 아주 간단하게 집에서 담백하게 드실수 있답니다.
따끈할때 먹으면 더 맛있는 우유스팀케이크 입니다.
팁-주의사항
우유의 양을 조절하여 스팀케이크의 부드러운 정도를 기호에 맞출 수 있습니다. 첨가하는 우유 양을 늘리면 스팀케이크의 질감이 훨씬 부드러워집니다. 하지만 너무 양을 줄이면 케이크가 단단해 질 수 있으니 되도록 레시피에서는 줄이지 마세요

등록일 : 2012-07-20 수정일 : 2015-04-22

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레시피 작성자About the writer

푸키베베

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

요리 후기 8

Jesse-Hezron 2019-06-22 09:48:41

부드럽고 순해서 아이들 간식으로도 너무 좋겠어요. 만들기도 간편하니 종종 해먹을 것 같아요! 좋은 레시피 감사합니다. 

은아은유맘- 2019-01-22 03:16:21

에어프라이어로 만들었어요.통밀대신 중력과 미숫가루넣구요 설탕대신 마스코바도와 올리고당을,배합은 1.5배했어요. 미숫가루와 마스코바도를 넣어서인지 색이 먹음직스럽게 잘 나와서 보기좋은데 맛은 어떨지 기대가 됩니다.새벽이라 아침에 시식해봐야겠어요~^^ 

서여니 2017-06-09 14:05:25

스팀케이크......정말 간편하고 맛있네요^^좋은정보 감사합니다~ 

댓글 29
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