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츄츄맘

표고버섯볶음 만들기

집에 버섯이 많아서 냉동시킬까 하다가, 반찬도 없는김에 반찬 가짓수 늘릴려고 버섯볶음 해먹었네요;; 표고버섯 볶음 만들기라고 적어 놨긴했는데 제가 사용한 버섯은 송고 버섯이에요. 송고버섯은 갓은 표고버섯 기둥이 송이버섯을 닮아서 송고 버섯이라고 불린답니다^^
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 표고버섯 7~8개
  • 당근 1/3개
  • 양파 1/2개
  • 진간장 2큰술
  • 굴소스 1큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 올리고당 1큰술
  • 약간
조리순서Steps
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표고버섯은 먹기좋은 크기로 편썰어서 준비 해주고,
당근1/3과 양파 1/2은 채썰어서 준비한 후, 팬에 식용유를 두르고 버섯과 당근, 양파를 넣어 볶아주세요.
버섯이 익기 시작하면 다진마늘 1큰술, 진간장 2큰술
굴소스 1크술, 올리고당 1큰술 넣어 휘릭휘릭 볶아준 후~
깨도 톡톡 뿌려 볶아주세요~

등록일 : 2018-11-13 수정일 : 2018-11-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 23

행주접는 여인~* 2019-04-22 13:22:36

레시피대로 따라했더니 아주 맛있게 됐어요 과정도 복잡하지 않고 넘 여러가지 준비 안해도 되서 편했고 반면 맛은 아주 좋았어요^^ 감사함당~~~ 

인져지 2018-12-18 18:40:50

어른반찬으로 만들었는데 아이들이 더 맛있다고 다 먹네요 남편도 이건 남김없이 먹네요 ㅎ 

민자매맘 2018-12-19 21:21:01

마른표고를 물에 불려서 사용했어요 생표고와는 또다른 맛이네요 잘 먹었습니다 

댓글 4
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