술안주 겸 밥도둑 * 돼지고기스팸감자짜글이

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루아나리

술안주 겸 밥도둑 * 돼지고기스팸감자짜글이

김치찌개나 된장찌개가 지겨울땐 고추장을넣어 만든 감자짜글이를 끓여요~ 신랑이 밥 3공기를 뚝딱합니다^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
200g 구매
감자
2개 구매
양파
1개 구매
애호박
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
스팸
1/2통 구매

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 맛술 조리법

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감자, 양파, 애호박, 청양고추를 먹기 좋게 잘라줍니다. 신랑이 돼지고기가 듬뿍 들어간걸 좋아하는데 고기양이 조금 부족할거 같아서, 스팸도 반통 잘라서 준비했어요.

돼지고기없을때 스팸대체를 한다고 하는데 두가지 같이 넣어도 맛있어요!

돼지고기는 앞다리살로 준비했어요. 돼지고기에 맛술 2T를 먼저 뿌려주었어요.

그다음 준비해준 재료를 모두 투하합니다.

양념을 만들어줍니다. 고추장2스푼, 고춧가루2스푼, 된장1스푼, 간장2스푼, 다진마늘2스푼, 매실액2스푼을 넣고 섞어줍니다.

물과 양념장을 모두 같이 넣어 끓여주기 시작합니다~

고기와 채소가 잘 익을때까지 푸~욱 끓여줍니다. 저는 모두 한방에 넣고 끓였어요 ^^~

제법 짜글짜글해지면 간을 보고 기호에 맞게 양념을 추가합니다~

밥도둑 짜글이 완성입니다!

돼지고기스팸감자짜글이 관련 상품

등록일 : 2021-01-20 수정일 : 2021-01-21

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댓글 1

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