소고기 쭈꾸미볶음

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소고기 쭈꾸미볶음

제철맞아 맛있는 쭈꾸미와

소고기의 만남입니다

쭈꾸미와 삼겹살의 만남은 흔히 봤는데

소고기와의 만남은 쪼매 생소하쥬? ㅎ

그런데 찐 맛나답니다~~

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기등심
400g 구매
쭈꾸미
300g 구매
대파
1대 구매
양파
1개 구매
당근
약간 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

▶ 쭈꾸미 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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스테이크용 등심인데요, 어떤 부위든 상관없어요
부드러운 부분이면 더 좋고.. ㅎ
키친타올로 핏물닦고 사용 할게요
한 입 크기로 썰고
소금, 후추 뿌리고 들기름으로 코팅해요

쭈꾸미 손질법은
얼마전에 알려 드렸으니 오늘은 패스~ ㅎ
끓는물에 아주 잠깐 데쳐 냅니다

쭈꾸미 손질법 레시피

소금, 들기름으로
밑간해 두어요

들기름에 동글동글 썬 대파, 양파넣고
볶아요

당근도 넣고 볶을게요
소금 한 꼬집 뿌렸어요

밑간해 두었던 소고기넣고
쉐킷쉐킷~~

밑간해 두었던 쭈꾸미도 넣고
쉐킷쉐킷~~

소고기주꾸미볶음 관련 상품

등록일 : 2020-05-03 수정일 : 2020-05-04

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#쭈꾸미 #제철쭈꾸미 #소고기쭈꾸미볶음 #쭈꾸미소고기볶음

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