Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,065,881
상품목록
main thumb
조밍키

【매콤달콤오징어볶음】

양념이랑 밥에 슥슥 비벼 먹음 다른 반찬이 필요없는 매콤 달콤 입맛당기는 오징어 볶음을 만들어 보아요^~^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오징어 두마리를 먹기좋게 썰어 주세요~ 칼집을 넣으면 더 이쁘겠지만 귀차니즘 으로 그냥 큼직하게 썰었어요ㅎㅎ
오징어 볶음을 국물없이 하려면 쌘불에서 스피드 있게 볶아야하기때문에 미리 양념장을 만들어 주세요~ (고추장1,간장4,고춧가루3~4,설탕3,물엿1,후추4번톡톡,다진마늘1.5,참기름1넣고 미리 섞어 주세요^~^ 달달한게 싫으시면 설탕양을 줄여 주세요~)
야채는 저는 큰양파 반개,양배추두주먹,땡초4개,대파반줄기 준비했어요^^ (양파,땡초,대파는 꼭 넣어 주시고 나머지는 냉장고 사정에따라 야채 준비 해주시면 되셔요^~^)
식용유를 두른후 쌘불로 오징어를 볶다가 오징어가 살짝익으면 양배추,양파를 넣고 볶아주세요^^
오징어는 너무 오래 볶으시면 탱글탱글 보드라운 식감이 없어지니 야채넣고 3번정도 저어 주시다가 바로 양념을 넣고 볶아주세요^~^ 계속 쌘불입니다ㅎㅎ
마지막으로 대파,땡초 넣고 휘릭 볶다가
사진같이 양념이 어느정도 베이면 끝이에용^~^
매콤달콤 밥에 슥슥 비벼먹으면 다른 반찬이 필요 없는 밥도둑 이죵 ~♥♥ (만들면서 배고픈맘에 급하게 해서 이쁘게 담지도 못하고 찍지도 못했지만 이대로만 하시면 진짜 맛있어용 ^~^)
팁-주의사항
양념은 밥수저,양조간장 기준입니다^~^

등록일 : 2017-05-26 수정일 : 2023-07-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

조밍키

소소한 집밥 이야기~♡

요리 후기 494

투유리맘 2019-10-25 13:08:36

저녁에 오징어랑야채 양넘장미리준비해두고 아침에 볶아먹었는대 편하게 후딱 해먹었네요 ㅎㅎ 남편도 아침부터 2공기비벼먹었어요ㅎ 맛있어요 ㅎ 

안졸리나졸려☆ 2023-11-27 19:06:29

오징어볶음 별로 좋아하지 않는 고딩이 아들도 잘 먹었어요..^^ 대패삼겹살 구워서 같이 먹으니 더 맛있네요.. 좋은 레시피 감사합니다 

오로라민 2018-05-01 17:53:55

첨엔 좀 단가싶었는데 밥이랑 같이먹으니 꿀맛이네요 ㅎ점심에 넘 맛있게먹고 저녁엔 비벼먹습니당 ㅎㅎ 짱짱 

쉐프의 한마디2018-05-05 12:03:33

와. . 보기에도 너무 맛있어 보여요~! 침꿀꺽ㅎㅎ맛난사진에 소중한후기 감사합니당~♥♥♥

댓글 107
파일첨부
시금치나물 맛보장 레시피
더보기
밥버거 맛보장 레시피
더보기
미나리무침 맛보장 레시피
더보기
등갈비찜 맛보장 레시피
더보기
새우볶음밥 맛보장 레시피
더보기
볶음밥 맛보장 레시피
더보기
간장진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
굴국밥 맛보장 레시피
더보기
돼지고기짜글이 맛보장 레시피
더보기
감자조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피