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초이맘

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

안녕하세요. 초이맘이예요~~^^

우리 막둥이와 단둘만 남은 휴일 오후 간단하게 해 먹을 것 없을까

하다 볶음밥 해 먹기로 했어요. 여러 가지 골고루 있는 데로 눈에 띄는 대로

준비해서 나름 맛나게 볶아먹었어요.

맛나게 볶음밥을 해 먹었다는 사실 ^^

스팸과 굴 소스 넣은 숙주 볶음밥
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1공기
  • 숙주 100g
  • 스팸(작은것) 1/2통
  • 식용유(양파기름) 1스푼
    [부재료]
  • 계란 2개
  • 당근 70g
  • 양파 1/2개
  • 호박 1/4개
  • 양배추 약간
    [소스와 양념]
  • 굴소스 1+1/2스푼
  • 참기름 1스푼
  • 통깨 약간
조리순서Steps
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재료는 너무나도 간단하죠!!!
당근, 양파, 호박, 양배추, 스팸 있는 재료 총동원했어요.

당근70g, 양파1/2개, 호박1/4개, 양배추 약간, 스팸 1/2통

굴 소스 이만큼 준비해 두었어요.

굴 소스 1+1/2스푼

밥한공기 떠 놓았어요.

밥 1공기

숙주도 깨끗이 씻어서 소쿠리에 바쳐 놓았어요.

숙주100g

양파기름을 팬에 두른 후에~
저는 양파기름 만들어 놓은것 있어 식용유대신 넣었어요.

양파기름 1스푼을

센불

당근은 딱딱해서 제일 먼저 볶아주다가
다른 야채를 넣어주었어요.

당근70g

센불

빨리 볶아주어야 해요.

준비해놓은 야채와 스팸 다 넣어주고 볶아주었어요.

남은재료 몽땅

살살 볶다가 밥 한 공기 털어 넣고~

밥 1공기

주걱으로 밥과 야채와 스팸을 골고루 섞어주었어요.
그리고 나서 숙주를 넣어주고~

숙주100g

굴 소스 1스푼하고 1/2스푼 더 넣고 볶아주었어요.

굴소스1+1/2스푼

굴 소스 넣고 볶아주었더니 넘나 맛있어~
숙주 들어가서 아작 아작 씹히는 맛 또한 일품입니다.
요기다 계란 프라이만 해서 얹어 주면 끝내줄 것만 같은 생각에
계란 두 개 꺼내서~~
계란 프라이도 2개 해서 막둥이 꺼 한 개 내 것 한 개
볶음밥에 얹어서 먹으려고 ~

계란2개

계란 프라이 볶음밥에 올려주고 통깨도 솔솔 뿌려 주었어요.
스팸 넣은 숙주 볶음밥 완성이요.~~
맛나게 먹어주기만 하면 끝!!!
팁-주의사항
참기름은 준비했는데 안넣어 먹었어요.
안 넣어도 맛있어서~~ㅎㅎ

등록일 : 2016-10-11 수정일 : 2016-10-11

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 40

쭈쩡마미 2018-03-31 07:36:34

주말은 늦장부리는 날이라 생략할려고했으나 오늘도 아침부터 부산떨었네요~ 굴소스 덕분인가 맛있습니다 

아들밥은늘고민 2018-03-20 18:28:42

햄이 없어서 계란을 스크램블해서 섞었어요 베트남 음식점 느낌나네요 맛나요!! 

효재사랑 2018-09-05 16:06:15

ㅡㅡㅋ완전맛나요ㆍ 볶음밥이 좀 볶잡다굴하네요ㅎ 마늘조아라하시는 오빠를위해 마늘 슬라이스 올려드림요‥ㅇ 

댓글 4
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