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요리조이

< 메인반찬> 소고기버터구이

소고기 버터 볶음
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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고기는 상온에 꺼내두고 양파 당근 마늘을 잘라주세요
팬을 예열한 후 고기를 넣고 앞뒤로 소금 후춧가루로 간을 해주세요
불을 끄고 먹기 좋게 잘라주세요
썰어 둔 야채와 편마늘을 넣고 같이 센불에 볶아주세요
버터를 위에 올려서 재빨리 섞어주세요 버터가 고기와 야채 위에 녹아요
다진마늘을 넣어 섞어주세요 불을 끄고 고기를 접시에 담고 고기위에 소금과 후추를 뿌려서 간을 해주세요
달걀 후라이와 같이 먹어요
흑마늘 소금을 넣어서 색이 까매요 통후추를 갈아서 허브솔트 통에 넣고 사용했어요
팁-주의사항
고기는 센불에 볶아주세요 저염으로 먹는 방법은 접시에 담고 소금을 뿌려서 짠맛을 바로 느끼게 합니다

등록일 : 2020-04-04 수정일 : 2020-04-06

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레시피 작성자About the writer

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