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롱만이

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

두부구이에 카레가루를 더하면 카레향이 솔솔나는

특색있는 카레두부구이가 된답니다. 카레 좋아하시면

좋아하실 밑반찬이예요 : )
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1모
  • 카레가루 2T
  • 부침가루 1T
  • 계란 1개
조리순서Steps
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두부를 굽기 좋은 크기로 잘라주시고
소금을 약간 뿌려서 5분정도 놓아두세요.

소금을 뿌려놓으면 두부가 단단해져서
구울 때 잘 부셔지지 않는다고 해요.

카레가루2T와
부침가루 1T를 섞어주세요.
계란도 풀어주세요.
(카레의 간이 있어서 계란에는
간을 하지 않으셔야 해요!)
카레가루와 부침가루 섞은 것에
두부를 넣어 골고루 가루를 묻혀주고요.
계란물에 포옥 담그어
기름을 두른 팬에 구워내 주시면 됩니다.
약불에서 지글지글 천천히 구워주세요.
앞뒤로 뒤집어서 구워내 주면
카레향 솔솔 나는
맛있는 카레두부구이가 완성된답니다.
쪽파나 브로콜리를 올리면
더 예쁜 카레두부부침 완성입니다.

등록일 : 2017-08-21 수정일 : 2017-08-21

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레시피 작성자About the writer

롱만이

사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D

요리 후기 8

토끼당 2019-12-02 22:12:26

특별한 맛이네요. 다이어트 하는 딸이 맛있다며 밥 대신으로 많이 먹었어요. 이것도 자주 해 먹을랍니다.^^ 

민소율 2018-01-01 12:03:34

요리 못하는 저인데 일단 한번 만들어보고 먹어봤는데 맛있어요! 남편이 맛있게 먹어줬으면 좋겠어요 ㅜ 카레가루랑 부침가루랑 남아서 계란남은거에 넣구 추가로 참치넣어서 전 만들어봤는데 이것도 먹을만하네요! ㅎ 감사합니다! 

로잘린우 2018-02-19 19:13:58

너무 간편하고 맛있습니다. 똥손도 성공할 수 있어요. 

댓글 5
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