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♡꿀처♡

꿀처 카레라이스

안녕하세요, 꿀처예요~♡

오늘은 아주 간단하면서도 몸에도 좋은

건강한요리 카레라이스를 해보려고해요~

누구나 쉽게 할수있는 요리인 반면에,

누가 먹어도 몸에 좋은 보약같은 밥상,,

그럼 바로 요리 시작해볼께용~♡
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 카레 1봉지
  • 돼지고기(등심) 200g
  • 감자 1개
  • 당근 1/2개
  • 양파 1/2개
  • 새송이버섯 1개
  • 청피망 1/4개
  • 빨강파프리카 1/4개
  • 노랑파프리카 1/4개
    [양념]
  • 오일 3
  • 소금 0.1
  • 후추 0.1
조리순서Steps
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껍질제거후에 깨끗이 세척해주세요~
각각의 야채는 모두 먹기좋은 싸이즈로 깍둑썰기 해주세요,
전 당근 싸이즈만 좀 작게썰고 나머지는 모두다 비슷한 싸이즈로 썰었어요~
먼저 카레에 들어갈 재료들은 오일을 넣고 볶아줄껀데요~
저는 사진처럼 감자(2분) > 감자,당근(4분) > 양파(1분) > 양파,파프리카(1분) > 버섯(1분) > 고기(3분) 정도로 볶았고요, 고기 볶을때는 소금(0.1)과 후추(0.1)을 넣고 볶아주었담니다~
이제 냄비에 물 700ml(약3컵반)와 카레가루를 넣고 잘 풀어주세요 > 그리고 덩어리 진거없이 카레가루가 잘 풀어졌담 이제 고기와 감자, 당근을 먼저넣고 약불에서 5분정도 저어가며 끓여주세요 > 그다음 나머지 야채를 넣고 약불에서 2~3분정도 끓여주신후 불을 꺼주세요~
짜자잔,, 몸에도 좋고 맛도 좋은 카레라이스 드디어 완성했네요!!
오늘은 딴반찬 신경쓸거없이 건강하고
간단하게 김치에 카레라이스 어떠세용~♡
팁-주의사항
☆(꿀처팁) 야채의 종류는 꼭 레시피대로 준비안하셔도 되고요, 집에있는 재료들로 하시되 단 재료들을 먼저 볶아주시는게 포인트,, 식감과 맛이 훨씬 더 좋아요~
☆(참고) 애기들이 먹을꺼면 재료들을 잘게 썰어야 되겠지만 중학생 이상이 먹는다면 어느정도 싸이즈가되야 먹을때 식감도 좋고 보기에도 좋으니 이점 참고해주세요~
(**계량은 밥숟가락, 종이컵 기준**)
(**모든 양념의 계량은 소복이말고 깍아서 재주세요**)

등록일 : 2017-08-16 수정일 : 2017-08-17

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레시피 작성자About the writer

♡꿀처♡

세상에서 젤루 건강한 집밥~♡ 엄마가해준 그맛 그대루~♡

요리 후기 17

맹덕충호 2018-03-07 13:58:54

이래저래 복잡한 레시피보다 이런 간단한 레시피가 요리를 시작하기에 정말 좋은 것 같습니다. 정말 쉽게 해서 맛있게 먹었어요. 감사합니다. 

쉐프의 한마디2018-03-08 09:38:12

맛있게 드셨다니 제가다 좋네요, 짜장만드는법도 쉽게 올려드렸으니 시간되실때 함 도전해보세욧~~^^

대한민국대표미식가 2017-09-03 09:45:42

주말아침 집에있는재료들로 정말 뚝딱 만들었네요 깔끔한설명 덕분에 아주 쉽게했어요 그리고 재료들을 너무적게 써는것보다 레시피대로하니 식감이 참좋더라구요 집에 사논고기가없어서 대신 햄을넣었는데도 맛있네요 

쉐프의 한마디2017-09-03 10:58:20

맛나게 드셨다니 좋네요~ 즐거운주말 보내세요~

모찌이이이이 2018-04-10 21:55:47

전애호박도 넣어서 해먹었어요 레시피도 간단하고 쉬운데 맛까지 최고예요 

댓글 9
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