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오늘뭐먹으면좋을까

[가정간편식], [가정식상품화], 새우 면볶이

지금까지 이런 파스타는 없었다 이것은 파스타인가 떡볶기인가... 퓨젼음식이 땡기면 해보세용!
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 칵테일 새우 1팩
  • 양파 1/2개
  • 편마늘 3개분
  • 펜네 200g
    [양념]
  • 고추장 2T
  • 소금 0.5T
  • 설탕 1T
  • 버터 1조각
  • 토마토 4개
  • 식용유 3T
조리순서Steps
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토마토에 십자 칼집을낸다 그 후 꼭지부분이 아래쪽으로 가도록 삶는다
토마토를 삶는동안 마늘과 양파를 손질한다
식용유를 두르고 버터를 녹이면서 팬에 두른다
마늘이 노릇노릇해질때까지 굽는다
마늘이 노릇해지면 양파를넣고 투명해질때까지 볶는다
토마토를 으깬다
토마토를 충분히 으깼으면 고추장 2T을 넣고 잘 섞은후 10분졸인다
물을 냄비의 3분에2 정도 넣고
소금을 넣은뒤 끓는순간 펜네를 넣고 면이 끓는시간 2분전에 새우를 같이 넣어준다
면이 다 끓으면 고추장 토마토 소스에 면을 넣고 잘 저어준다
마지막으로 그릇에 예쁘게 플레이팅하면 끝!
팁-주의사항
소금 설탕 고추장은 정해진게 아니니 각자 기호에 맞춰 넣어 드세요

등록일 : 2019-06-09 수정일 : 2019-06-10

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