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만개의레시피

새우된장찌개로 시원~하고 칼칼! 하게★

요즘 같은 날씨에 딱! 먹기좋은 새우된장찌개!

새우치트키를 쓰면 국물이, 국물이 끝-내줘요!

따끈따끈 오던감기도 물러나게 하는 뜨끈한 찌개요리♥

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4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 다시마물 2종이컵
  • 감자 2개
  • 애호박 1/3개
  • 양파 1/2개
  • 새우 5마리
  • 바지락 1종이컵
  • 두부 1/2모
  • 대파 10cm
    [선택재료]
  • 청양고추 1개
  • 홍고추 1개
  • 부추 1줌
    [양념재료]
  • 된장 3숟가락
  • 고춧가루 1숟가락
  • 다진마늘 1숟가락

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자, 애호박은 반달 썰기로 썰고 양파는 큼직하게 다지고 대파, 청, 홍고추는 송송 썰어 준비한다.
냄비에 다시마 물을 붓는다

물(2종이컵)에 다시마(2장=10X10cm)를 넣고 15분 이상 우려서 준비하세요.

감자를 넣고 중간 불로 끓인다
감자가 반투명해지면 된장을 풀고 애호박과 양파를 넣고 끓인다.
한소끔 끓어오르면 새우, 바지락을 넣고 끓인다.
다진 마늘, 고춧가루를 넣고 두부, 고추, 대파, 부추를 넣어 한소끔 끓여 완성한다.

등록일 : 2018-12-17 수정일 : 2018-12-17

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

아미는보라해 2019-03-11 17:45:44

너무맜이어요! 호불호가조금갈릴수있을것같아요! 그래도맜있어요! 

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