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MJ후다닥레시피

새송이 버섯구이

매콤하니 오독오독 매력적인 고추장소스 새송이버섯구이입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 새송이버섯 2~3개
    [양념장]
  • 고추장 2T
  • 고춧가루 1T
  • 물엿 1T
  • 간장 1T
  • 다진마늘 0.5T
  • 참기름 1T
  • 다진파 약간
  • 2스푼
  • 통깨 약간
조리순서Steps
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먼저 새송이버섯은 편으로 썰어주세요. 수분이 빠지면 얇아지니까 너무 얇게는 썰지마시고요.
분량의 양념을 넣어 섞어주세요.
새송이버섯의 수분도 빼줄 겸 말랑해지가 앞뒤로 한번 씩 구워 숨을 죽여주시고요.
고추장양념을 넣어 새송이버섯을 졸이듯 팬에 구워주시면 됩니다.

등록일 : 2015-04-10 수정일 : 2016-02-01

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레시피 작성자About the writer

MJ후다닥레시피

http://blog.naver.com/mijinkim80

요리 후기 17

란나55 2018-11-20 13:30:49

정말 맛있게 먹었어요. 저렴한 가격에 새송이 구입해서 이렇게 고급지게 먹을 수 있다니 정보 간사합니다 

요리잘하고픔 2018-11-15 11:18:46

오 버섯요리가 이렇게 맛있는지 처음알았어요 ~ 칼칼하고 말캉하니 좋네용^^ 

yh9019 2018-10-07 11:53:50

더덕구이 좋아하는데 비슷한맛이나요 ㅎㅎ버섯 별로 안좋아하는데도 맛있게먹었습니다 

댓글 3
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