추석명절 밥상을 더욱 빛내준 전복버터구이

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추석명절 밥상을 더욱 빛내준 전복버터구이

전 추석에 먹을 음식은 미리 몇일전부터
준비했었죠
마지막으로 전복만 당일 아침에
요리해서 식탁에 올렸어요

초간단으로 만들어도 누구나 좋아하는
전복버터구이로 너~~했죠ㅋㅋ

전복도 미리 사다 손질해서 냉동했다
하니 편해서 좋은데 구울때 물이
좀 생긴다는게 흠이네요ㅠ
하지만 그맛은 변함 없어 아무런 지장없이
맛있지만요ㅋㅋ

아침상을 받아본 딸이 임금님수라상
같다고 뭘먹어야 할지 모르겠다고
너무 좋아해서 그걸로 또 피로가
싹 가시더라고요
여우 ㅋㅋ

수라상 가끔씩 올리는 저는 아마도
전생에 수라간 나인 이었던거 같긴해요 ㅋㅋ
그래도 식구들이 맛있다고 먹어주는게
전 왜케 행복한지^^

고소함과 버터향이 솔솔나는
전복버터구이처럼 저희집 추석밥상도
고소함으로 물들인 즐거운
추석아침이었어요^^

오늘도 쭉쭉 즐기시는 연휴되세요~♡

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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전복은 손질해서 쌀뜨물 소주에 30분정도 담근후 헹궈 놓습니다

전복 손질법 레시피

전복내장은 떼어내고 이빨은 제거하고 칼집을 냅니다

웍에 버터를 녹입니다

마늘을 넣고 볶습니다

마늘이 반쯤 익으면 전복을 넣습니다

순서대로 양념을 합니다

전복뚜껑에 전복을 담아 접시에 담아냅니다

전복버터구이 관련 상품

등록일 : 2018-09-25 수정일 : 2018-09-26

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#전복버터구이 #전복마늘버터구이 #전복구이 #전복요리 #전복 #추석음식 #명절음식 #추석 #명절 #손님상

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