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지야

소고기 미역국 맛있게 끓이는 방법

소고기 미역국은 한국의 전통적인 음식 중 하나로, 고기와 미역을 사용하여 만들어지는 국물요리에요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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다른 재료 준비하기 전에 미역부터 불려주세요. (전 미역이 조금밖에 안남아서 한 줌보다 적게 했습니다.)

믹싱볼 , 채반

미역 불리는 동안 소고기를 볶아줄 거예요. 이때 들기름을 한 스푼 넣어주세요.

냄비 , 요리스푼

소고기에 핏기가 안 보일 정도로 익었다 싶으면 불려놨던 미역을 넣어주세요.
이때, 다진 마늘 ½스푼을 넣고 미역도 같이 볶아주세요.
이제 물을 넣어줄 건데요. 물은 미역이 잠길 정도면 충분해요.
국간장 1스푼을 넣어주세요.
참치액도 2스푼 넣어주세요.
한번 푹 끓여준 후 그릇에 옮겨담으면 끝!

등록일 : 2024-01-22 수정일 : 2024-01-23

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레시피 작성자About the writer

지야

초초린의 특별한 한 입

요리 후기 1

이재훈 2024-03-11 12:51:02

항상 참고합니다 

쉐프의 한마디2024-03-13 15:23:27

감사합니다~

댓글 0
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