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승일승훈

입맛없을때 딱좋은 오이지무침!!!

오이지무침은 요즘 가장 맛있을때 있것 같습니다. 오도독 씹는 맛이 더 일품인 오이지무침입니다.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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오이지무침을 만들었습니다.
오이지5개를 준비합니다.
먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다.
배보자기를 이용해서 오이지를 물기를 제거해 주세요.
고춧가루,통깨,다진마늘,매실액,참기름을 넣어서 조물조물 버무려 주세요.
양념이 잘 베이도록 버무려 주세요.
쪽파와 통깨를 넣어서 마무리 해주세요.
오이지무침이 완성이 되었습니다.
아삭아삭 끝까지 맛있는 오이지무침 밑반찬이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
오이지무침은 물기제거가 가장 중요하잖아요. 그래서 배보자기를 이용해서 물기를 모두 제거해주세요.

등록일 : 2022-06-15 수정일 : 2022-06-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

숙현재모건모♥ 2022-06-20 09:57:10

맛있게 해먹었어요 감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2022-06-21 13:31:14

맛있게 드셨다니 너무 나도 다행입니다.^^

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