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하이디랑

틀 없이 만드는 묵은지 스팸 무스비

틀 없이 스팸통으로 무스비를 예쁘게 만들 수 있어요.
묵은지, 계란, 스팸 넣어 만든 사각김밥, 무스비 짱! 맛있답니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
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묵은지 스팸 무스비를 위한 재료를 준비했어요
고슬고슬하게 지은 밥 3공기에 참기름 2큰술, 참깨 1큰술 넣고 버무려주세요
묵은지는 씻어서 물기를 꽉 짠후 채썰어서 참기름 1큰술, 참깨 1큰술, 설탕 1큰술 넣고 버무려줍니다
계란 6개에 소금 한꼬집, 맛술 1큰술 넣고 잘 풀어주세요.
그린빈도 준비합니다.

계란에 맛술을 넣으면 계란비린내를 제거할 수 있어요.
그린빈 대신 쪽파를 넣어도 좋아요.

약불에 참기름 1큰술 두르고 계란물 절반 부은 후 그린빈을 올리고 뚜껑 닫아서 익혀줍니다

후라이팬

약불

한 번 뒤집어서 익혀주세요.
도톰한 계란지단을 두 장 만들어주세요
계란지단을 스팸통으로 눌러주세요
스팸통 사이즈에 맞게 계란을 잘라주시면 되어요
스팸은 1센치 두께로 썰어서 기름 두르지 않고 구워주시되 설탕 1큰술 뿌리면서 구우면 단짠단짠 맛있게 구워진답니다
스팸통에 랩을 깔고 밥, 계란지단, 묵은지, 스팸, 밥 순으로 넣어서 꼭꼭 눌러주고 랩을 잡아서 빼면 쏘옥 빼진답니다
김은 길게 절반으로 자르고 주먹밥을 올려주세요
돌돌 말아주면 완성!
칼로 톱질하듯 쓱쓱 썰어주시면 됩니다
팁-주의사항
계란지단을 도톰하게 부칠때에는 약불에서 뚜껑 덮고 익혀주어야 타지않고 예쁘게 부쳐진답니다.

등록일 : 2021-10-15 수정일 : 2021-10-15

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

대련 2022-03-26 16:15:38

집에 있는 재료 추가해 만들었습니다 일반 김밥 보다 재료는 적게들어 좋아요  

쉐프의 한마디2022-03-26 17:54:00

넘 먹음직스러워 보여요!^^ 감사합니다~~♡ 편안한 저녁시간 보내세요.^^

댓글 0
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#묵은지스팸무스비#사각김밥#도시락#묵은지요리#스팸요리
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