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만개의레시피

제철 굴이 들어가 국물이 시원한 칼국수 만들기! 굴칼국수 ♥

멸치육수에 탱글탱글한 굴을 넣어 시원한 국물의 맛!
김장김치랑 같이 얹어 먹으면
이게 바로 찐 행벅 ♥


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냄비에 물, 멸치다시마를 넣고 끓인뒤 체에 거른다.

냄비

네오플램 노블레스 양수냄비

굴은 소금물에 흔들어 씻은 뒤 체에 건진다.
애호박은 반달 썰고 양파와 당근은 채 썬다.
육수가 끓어오르면 애호박, 당근, 양파 순으로 넣고 2분간 끓인다.
칼국수 면과 굴을 넣고 5~6분간 끓인다.
다진마늘, 소금, 후추를 넣고 한소끔 끓여 완성한다.

매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 썰어 넣어요.

등록일 : 2020-12-28 수정일 : 2020-12-28

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

사과애플 2021-01-09 15:43:45

쉽고 맛있는 레시피 덕분에 울집 네식구 맛있게 점심 먹었어요. 아이들도 잘먹으니 뿌듯하네요. 국물까지 완국했답니다.ㅎㅎㅎ 

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