Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,710
상품목록
main thumb
레레의신혼밥상

홈파티 요리로 제격! 쉬운데 비주얼 대박 맛도 대박인 단호박오리찜

단호박을 정말 좋아하는 레레에요. 매번 해먹는 단호박 스프 말고 건강한 단호박요리 뭐가 있을까 찾아보던 중, 단호박오리찜을 발견하고 제 스타일대로 만들어봤어요! 결과는 대 성공!!!
매콤 달콤한 매력에 빠져보세요 :D
3인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
단호박은 껍질까지 먹을거라, 베이킹소다로 깨끗하게 세척해 주세요.
잘 씻은 단호박을 전자렌지에 7분 돌려주세요.

전자레인지

그 사이 양파 하나와 부추 반 줌을 준비해 주세요. 양파는 사진처럼 썰어도 좋고, 채 썰어 주셔도 됩니다.
양념을 위 비율대로 만들어 주세요.
오리를 먼저 구워주세요.
다 구워진 오리는 키친타올 위로 올려 기름을 빼주세요.
오리 기름에 준비해놓은 양파와 부추를 볶아줍니다.
양파와 부추가 절반 쯤 익어갈 때, 1차로 구운 오리를 넣고 양념장을 넣어서 함께 볶아주세요.
전자렌지로 익힌 단호박은 뚜껑을 오각형으로 만들어 옆에 놓고, 수저로 단호박의 씨를 빼주세요.
그리고 볶아 놓은 오리 채소를 단호박 안에 잘 넣어줍니다. 가득 담지 말고, 위에 치즈 한 줌 올릴 공간은 남겨주세요!
그 위에 모짜렐라치즈를 올리고, 만들어 놓은 뚜껑을 다시 덮어 전자렌지에 5~6분 돌려주시면 완성!
매콤한 오리와 달콤한 단호박의 조화가 아주 좋아요.
팁-주의사항
-단호박은 전자렌지에 돌리면 아주 뜨거우니 조심하세요 !!
-그리고 자극적인 맛을 원하시면 오리채소볶음에 청양고추나 고춧가루, 간장을 기호에 맞게 추가해 주세요. (훈제오리에 간이 되어있으니 짜지지 않게 주의!)
-피망, 파프리카 등 원하시는 채소를 추가해 주셔도 좋아요.
-단호박에 다 담지 못한 오리들은 리필해서 드시면 됩니다. :)

등록일 : 2020-12-11 수정일 : 2020-12-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

레레의신혼밥상

신혼부부의 (안) 흔한 밥상/https://m.blog.naver.com/ye9389

포토 리뷰 3
요리 후기 4

햇찌♡ 2022-08-10 15:00:34

시골 부모님께서 주신 단호박으로 만들었는데 부모님의 사랑과 맛난레시피덕분에 맛있는 요리만들어서 남편한테 칭찬받았네요 감사해요 

이름 2024-03-27 19:31:04

처음으로 했던 요리인데 너무 맛있어요~ 또 해달라며 칭찬 받았네요:) 

피오나여왕 2021-07-03 19:01:12

너무 맛있어요 짱입니다~~ 레쉬피 감사합니다  

댓글 2
파일첨부
깻잎장아찌 맛보장 레시피
더보기
고추장멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
샌드위치 맛보장 레시피
더보기
소고기떡국 맛보장 레시피
더보기
칠리새우 맛보장 레시피
더보기
베이컨말이 맛보장 레시피
더보기
수육 맛보장 레시피
더보기
양배추쌈 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기
달걀덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피