Name: 최고의요리비결 x 온앤오프 속에서 나온 기력보충 성시경의 전복버터밥
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 버터 1/2숟가락; 다진마늘 1숟가락; 다시마 5g; 물 1+1/2종이컵; 불린쌀 2종이컵; 전복 4마리

모바일에서
이 레시피 보기

30,256

만개의레시피

최고의요리비결 x 온앤오프 속에서 나온 기력보충 성시경의 전복버터밥

성시경 최요비 데뷔?!
초보MC 김동완과 초보 셰프 성시경의 합작!
전복손질까지 알 수있는 기력보충요리!
입동의 찬바람에 기력이 떨어지기 전에
성시경의 전복버터밥 만들어보세요 ♥
세상의모든레시피 만개의레시피

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

버터 구매 1/2숟가락

다진마늘 구매 1숟가락

다시마 구매 5g

물 구매 1+1/2종이컵

불린쌀 구매 2종이컵

전복 구매 4마리

노하우

동영상

조리순서Steps

전복은 숟가락으로 껍데기와 분리한 후 내장을 떼어낸다.

내장이 붙은 쪽 반대 부분에 숟가락을 넣고 떼어 내주세요.

전복은 이빨을 제거한 뒤 전복 살의 칼집을 내고 내장은 다진다.

냄비에 버터를 녹인 후 전복 내장, 다진마늘을 넣고 볶다가 불린 쌀을 넣어 볶는다.

냄비

물과 다시마를 넣고 뚜껑을 닫고 한소끔 끓인 뒤 섞는다.

뚜껑을 닫고 중불에 10분간 끓인 뒤 밥 위에 전복 살을 얹어 약불에서 5분간 끓인다.

불을 끄고 5분간 뜸을 들여 완성한다.

전복버터밥 관련 상품

등록일 : 2020-11-07 수정일 : 2020-11-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 5

하루를 산다는건 2020-11-14 20:23:01

맛나요~시아버지시아머니께 해드렸는데 간장을 넣지않아도 고소하고 냄새안난다고 좋으하셨어요~^^

허니채니 2020-11-10 18:58:02

이건 정말 맛있어서 5점 줬어요!

은연윤맘 2020-11-10 22:43:24

맛있어요~ 짱~^^

전체보기

#성시경 전복버터밥 #온앤오프 성시경 #최고의요리비결 성시경 #전복밥 #전복솥밥 #전복손질 #전복버터밥 #성시경 레시피 #온앤오프 전복

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(43)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

4.9(17)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(8)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(32)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(11)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(7)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

제누와즈 맛보장 레시피

1

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(8)
2

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)
3

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(7)
4

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(7)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(142)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.8(19)
3

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(11)
4

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)