간단하게 집에서 오징어볶음 만들기 :: 여기 소면추가요!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,726

상품목록

리미Limii

간단하게 집에서 오징어볶음 만들기 :: 여기 소면추가요!

매운 것도 땡기고 국수도 먹고 싶은 비가 주륵주륵 오는 하루예요
그래서 냉동실에 있는 오징어를 이용해서 오징어 볶음과 소면을 만들어 먹기로 했어요
오징어 손질을 하며 껍질을 벗겼는데 저는 왜 이렇게 오징어 껍질 벗기는게 어려운지..ㅎㅎ
키친타올을 이용하면 잘 된다고 하던데 저는 잘 안되더라구요
고무장갑을 끼고 꼼질꼼질 열심히 했더니 오징어 상태가 조금 부끄럽네요
그럼 매콤달콤 맛있는 오징어볶음을 만들어 볼게요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[메인재료]

오징어
1마리 구매
양파
1/2개 구매
깻잎
6장 구매
파
구매
소면
구매

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

볼에 진간장 3T, 다진마늘 1T, 설탕 2t, 고춧가루 2t, 고추장 2T, 후추 톡톡, 매실액 2t, 물엿 1t를 넣고 섞어주세요

손질한 오징어를 먹기 좋게 썰어주세요

양념에 오징어를 재워주세요

파를 어슷하게 썰어주세요

양파 반 개를 썰어주세요

깻잎을 썰어주세요

강불에 기름을 두르고 파를 볶아 파향을 입혀주세요

양파를 넣고 볶아주세요

양파가 살짝 투명해지면 양념된 오징어를 넣고 볶아주세요

오징어가 익으면 깻잎을 넣고 마지막으로 참기름 1T를 넣어주세요

: * T : 아빠숟가락 t : 애기숟가락
* 매실액과 물엿이 없다면 설탕 1t를 넣어도 좋아요

오징어볶음 관련 상품

등록일 : 2020-08-29 수정일 : 2020-08-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Hyolyday( *ฅ́˘ฅ̀*) 요린이분들도 쉽게 따라할 수 있도록 차근차근~ 예쁜 막내동생 맛있는 음식 만들어주고 싶어서 시작한 요리입니다♡

포토 리뷰 1

요리 후기 3

박태용 2022-09-27 18:59:58

요리잘 못하는데 레시피보면서 만들었는데 너무 맛있어여 소면 삶아서 먹었는데 너무 맛있네요

봄날에 2020-09-11 22:13:03

간단하게 맛있는 레시피에욤! 맨날 빨간양념 자꾸 실패했었는데 이.레시피로 정착해야겠어요. 아주 약간 단데 단거 싫으시면.조절하세요

퀸즈스스 2020-09-17 14:20:23

맛있었어요~ 최고~

댓글 0

#오징어 #밥도둑 #간단 #소면 #비빔 #건강 #매콤 #달달 #깻잎

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(429)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(110)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(66)
4

등갈비찜 황금레시피 먹어보면 반할걸요???

귀요미민이맘

4.9(48)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(147)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

5.0(99)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(79)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(194)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(23)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(102)
3

참치마요주먹밥

쟌쟌

5.0(47)
4

구운 주먹밥

편한식사

4.8(45)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(167)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(81)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(31)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(17)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(74)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(13)

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(13)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(73)
2

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
3

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(23)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(17)

톳나물무침 맛보장 레시피

1

톳나물무침

심술이네집밥이야기

4.9(74)
2

톳나물무침

각설탕식구들

4.6(21)
3

다이어트 톳나물 두부 무침

나물투데이

4.7(10)
4

톳나물무침 아삭한 무생채와 함께 들들~톡톡 튀넹!

팬이맘

4.9(7)

동그랑땡 맛보장 레시피

1

간단하게 굽는 동그랑땡 전~*

밥차리라

4.9(55)
2

돼지고기 동그랑땡 만드는 법

시크제이맘

5.0(40)
3

오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡♥

만개의레시피

4.8(24)
4

동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁

시크제이맘

5.0(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.