앵규리크림쫄면 따라하기 ! 이경규의 편스토랑 우승작!

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앵규리크림쫄면 따라하기 ! 이경규의 편스토랑 우승작!

쫄깃쫄깃한 쫄면과 눅진한 크림소스의 만남!
입 속에 들어가기 전까지는 파스타인 줄 알았던 요리!
편스토랑에 나온 이경규크림쫄면 따라만들기!
도전장 없이 집에서 만들어 보아요!
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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

쫄면
2인분 구매
베이컨
3장 구매
느타리버섯
30g 구매
양파
1/2개 구매
우유
300ml 구매
생크림
300ml 구매
버터
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
페페론치노
3개 구매
떡볶이소스
2숟가락 구매

노하우

▶ 쫄면 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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양파는 채 썰고 베이컨은 2cm 길이로 썬다.

볼에 생크림, 우유, 떡볶이 소스를 넣고 섞는다.

끓는 물에 쫄면을 2~3분간 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.

팬에 버터를 넣어 녹인 후 다진마늘, 양파, 베이컨, 느타리버섯을 넣고 볶는다.

싱겁다면 소금, 후추를 추가해주세요.

팬에 만들어 둔 크림소스를 붓고 졸인다.

삶은 쫄면을 넣고 중불에서 1분간 줄여 완성한다.

앵규리크림쫄면 관련 상품

등록일 : 2020-04-17 수정일 : 2020-04-17

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

씰이 2020-04-22 21:38:45

너무맛있게 먹었어요. 후기가없어 감이 잘안잡혔는데 남편이 넘 소스 맛있다고 난리났어요. 떡볶이소스대신 고추장1설탕1간장1넣었다가 요리하다 고추장은 몇 술 더넣음

행복하장~이지영~^^♡♡♡ 2020-04-19 19:46:43

꼭한번 만들어 먹겠습니다~^^♡♡

-나르시스 2020-05-21 12:51:24

반쯤 먹다보니 좀 느끼하고 질리네요~~^^;;조금만 먹기엔 괜찮은듯요^^

댓글 0

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