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MJ홈베이킹

비건베이킹인데 너무 맛있는 감자 크래커!

비건베이킹이에요 ~!
감자 좋아하시나요? 저 메쉬드 포테이토 환장하고 먹는 귀신인데
요 크래커 정말 좋아해요
입이 삼삼하니 심심할때 먹다보면 어느새 뚝딱 없어져요
5인분 60분 이내 아무나

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조리순서Steps
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감자를 담은 볼에 물을 약간 넣고, 랩핑하여 전자레인지에 9분 돌립니다.

전자레인지

익은 감자를 으깨 준비해 주세요.
박력분과 소금, 설탕을 한데 섞고
오일을 넣어 부슬부슬하게 섞어 줍니다.
반죽에 으깬감자를 넣고 섞어주며
재료가 한 덩어리가 되도록 뭉치듯 반죽합니다.
반죽에 종이호일을 깔고 밀대로 밀어 얇게 펴주세요.
반죽을 원하는 형태로 잘라 팬닝 합니다.
팬닝한 반죽에 포크로 구멍을 내고 설탕을 뿌려주세요.
170도 예열된 오븐에서 15-20분 가량 구워 냅니다.
[오븐 사양마다 차이가 있으니 구움색을 반드시 확인합니다.]

오븐

팁-주의사항
감자는 깨끗히 씻어 준비합니다.
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등록일 : 2020-04-13 수정일 : 2020-04-13

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 15

쏭♡s 2020-07-26 16:29:21

와 진짜 간단하고 맛있어요! 19개월 아기 폭풍흡입하네요ㅋㅋㅋ감사합니다!! 

쉐프의 한마디2020-10-20 20:26:09

즤 아이는 12개월인데 저두 얼른 나눠 먹고파여 ♡.♡

희 지 2020-10-20 12:28:05

구움색 내려고 계란물 까지 발랐어요 입 심심할 때 먹기 딱 좋네용 ❤️❤️ 

쉐프의 한마디2020-10-20 20:28:38

계란물 발라주셔 더욱 맛나 보여요 ♡

마음이마미 2020-08-30 16:14:24

얇게 펴서 구워야 하는건가요? 오버쿡될때까지 구워도 안빠삭하고 물컹해요ㅠㅠ 다시 해봐야겠어요ㅠㅠ ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 다시 도전했어요!! 얇게 반죽펴서 구웠더니 세상에나 너무 맛나요❤ 두꺼우면 빵처럼 촉촉해지고 얇으면 과자처럼 바삭해지네요 

쉐프의 한마디2020-10-20 20:28:11

맛나게 드셨다니 엄지 척 ♡♡

댓글 3
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