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달빛포이베

시원한 김치순두부국

김치,콩나물,순두부로 국 끓여요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients

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조리순서Steps
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재료를 준비합니다.
끓는 물에 김치를 넣고 10분정도 끓입니다.
(김치가 맵고 간이 쎈편이라 양념 다 사용했습니다.)

색이 안난다면 고춧가루를 넣으시면 됩니다.

콩나물을 넣고 3분정도 끓입니다.
멸치다시마육수와 새우젓으로 간을 합니다.
김치가 싱거우면 액젓류를 추가하시면 좋습니다.
순두부를 적당히 뚝뚝 잘라 넣습니다.
대파를 넣고 한소끔 끓으면 완성됩니다.

다진마늘 1/2T 정도 넣어도 좋습니다.

팁-주의사항
간은 주로 새우젓과 액젓류를 섞어 쓰시는게 시원한 맛이 나서 좋습니다.
김치 양념이 빨간게 아니라면 고춧가루를 넣어 색을 맞춰주시면 됩니다.

등록일 : 2020-03-21 수정일 : 2020-03-21

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포토 리뷰 1
요리 후기 3

정하윤♥ 2024-05-02 20:53:25

엄마께서 간이 딱 맞으시대요^^ 너무 기분 좋았어요!! 잘 먹겠습니다~~^^ 

지수지아엄마 2021-10-23 07:01:16

맛있게 잘 먹었습니당 

킹다콩~ 2024-05-09 21:11:58

허걱 얼큰 하니 짱 

댓글 0
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