Name: 만두와 잘 어울리는 양파간장 만들기 & 물만두 맛있게 삶는 법~!
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양파 1/2개; 진간장 2수저; 식초 1수저; 고춧가루 1/2수저

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레비올라

만두와 잘 어울리는 양파간장 만들기 & 물만두 맛있게 삶는 법~!

야식 단골 메뉴는 만두예요.
이날은 남편님도 가세해 만두 만두 노래를!
그냥 만두만 먹어도 맛나지만
만두와 찰떡궁합~
만두를 더 맛있게 해주는 양파간장을 준비했어요.
그리고 물만두 맛있는 삶는 법까지 알려드려요!

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
진간장
2수저 구매
식초
1수저 구매
고춧가루
1/2수저 구매

노하우

조리순서Steps

양파 간장은 남편님이 좋아하는 양념장이에요. 깍둑썰기 한 양파에

간장 2수저

식초 1수저

고춧가루 1/2수저를 넣어 잘 섞어주세요.
그럼 초간단 만두 양념장 양파간장이 완성!

만두와 함께 먹으면 요 양파간장 때문에
만두를 더 찌게 될 수 있어요 ㅋ

물만두 맛있게 삶는 법!

물만두는 만두가 잠길 만큼의 물을 먼저 끓여주셔야 해요.
끓는 물에 물만두를 넣어주세요.

물만두를 3분 정도 삶는데 이때 찬물을 1~2회 넣으시면 더 쫄깃한 식감을 즐길 수 있어요.

물만두 맛있게 삶는법 꿀팁은 바로 참기름!
마지막 후루룩 끓을 때 참기름 1수저를 넣어주세요.
그럼 참기름의 고소한 향도 입혀지고
물만두가 코팅되어 더 먹기 좋답니다.

잘 익은 물만두는 건져주세요.

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등록일 : 2020-01-23 수정일 : 2020-01-23

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레시피 작성자About the writer

레비올라

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

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