새콤달콤매콤 자숙 피꼬막무침(feat.간단한양념장)

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-Travel HEY

새콤달콤매콤 자숙 피꼬막무침(feat.간단한양념장)

겨울 문턱에 앞서 살이 통통오른 피꼬막으로 간단하고 실패없는 한끼
-피꼬막은 헤모글로빈 성분이 있어 빈혈에 좋다고 합니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자숙피꼬막
270g 구매
양파
1/4개 구매
부추
7가닥 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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양념장을 만들어주세요.
**다진마늘은 조그만한 종지에 들기름을 넣어 전자레인지에 3초정도 돌린 후 넣어주세요.**

전자레인지

부추 양파를 다져주세요.
-양파매운맛을 제거하시려면 물에 담근뒤 사용해주세요.

- 넣기전 한번 양념장에 피꼬막을 찍어먹어보시고 시작하시는걸 추천합니다.
*꼬막을 양념장에 넣어 무쳐주세요.

어느정도 무쳐준뒤,야채를 넣어 같이 무쳐주시면 완성입니다.

: 새콤한맛을 좋아하시면 식초조금 넣어주세요.
매콤한것을 원하시면 청양고추 조금 썰어 넣어주시고요.

피꼬막무침 관련 상품

등록일 : 2019-11-11 수정일 : 2019-11-11

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레시피 작성자About the writer

T는 숫가락계량 t는 티스푼계량입니다 https://m.blog.naver.com/starrainbear

sns

요리 후기 3

오이들 2020-02-28 18:32:30

너무 맛있어요^^ 올리고당 대신 설탕 꿀 탔어요ㅎ

보바딜 2022-03-25 23:35:12

너무 맛나요 짱!!

규규ㅣ 2020-11-10 18:10:38

맛있어요ㅎㅎ

댓글 0

#초간단양념장 #헤모글로빈 #피꼬막무침 #피꼬막비빔밥 #자숙피꼬막요리

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