소고기버섯전골 레시피 추석명절

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,526

상품목록

팬이맘의cook

소고기버섯전골 레시피 추석명절

복닥복닥 모여앉아
가족들이 보글보글 끓여낸 한우 소고기버섯전골에
수저를 담그노라면 괜히 정도 쌓일 것 같고
거기에 술 한 잔씩 나누면서 덕담도 나누면 참 좋겠다 싶지요.
희망사항입니다. ㅎㅎ

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[육수만들기]

[양념만들기]

진간장
9큰술 구매
마늘
3큰술 구매
생강
0.5작은술 구매
맛술
4큰술 구매
매실청
4큰술 구매
설탕
2큰술 구매
깨소금
3큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
0.5작은술 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

육수 준비.
표고버섯 밑동은 따서 준비, 다시마, 파뿌리를 넣고 끓인다.
첨엔 센 불 끓으면 20분 은근히 약불에서
다시마는 후룩 끓으면 건진다.

재료와 양념 준비
고기는 핏물을 제거하고 조리할 냄비에 바로 양념.
양념 준비.
야채 모두 준비.
(쪽파는 마지막에 쫑쫑 썰어 뿌리려다 대파가 넉넉해서 뺌)
(쪽파는 마지막에 쫑쫑 썰어 뿌리려다 대파가 넉넉해서 뺌)

준비한 양념을 모두 넣고 조물조물 묻히고
30분 재움

(하루 정도 숙성하면 더 고기가 부드러워짐)

양파 1cm, 표고버섯 두툼하게 썰기, 느타리버섯 찢기, 대파 반으로 자른 후 2cm

소고기 양념한 것 넣고 볶다가

버섯과 양파 대파 흰 부분 올리고
육수 붓고
육수는 자작하게
그렇다고 국처럼 많이 넣으면 안 됨.
1L 넣었더니 딱 좋더라고요.

보글보글 끓여내니
간이 딱 좋더라고요.

센 불에 양념이 끓으면 불 끄고 드시면 됩니다.보글보글 소고기버섯전골 아주 맛있게 끓고 있네요.명절엔 갈비도 좋지만
가족들이 둘러앉아 드실 수 있는 전골도 좋더라고요.

소고기버섯전골 관련 상품

등록일 : 2019-09-06 수정일 : 2019-09-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

팬이맘의cook

https://m.blog.naver.com/jh2y3

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 6

꿀꿀베베 2019-12-11 21:07:01

저는 알배추가 있어서 같이 넣었어요 신기하게 간이 알맞게 맞네요 따뜻하니 시~~원하게 아주 맛있게 잘먹었어요 신랑도 아기도 잘먹어서 더 좋았어요ㅎㅎ 감사합니다!!!

Sinhye Hwang 2020-07-27 19:18:18

너무맛잇어요 ㅌㅋ 파는것처럼 맛익게 먹엇답니다 감사해요 ㅎㄹㅎ

마늘만개먹기 2019-10-09 19:42:10

맛있다고 가족모두 자~알 먹었습니다^^ 좋은레시피 감사합니다^^

다혜 2020-10-24 12:51:57

전 버섯종류를 좀 더 넣었어요~~^^

김야닝☆ 2019-11-06 13:18:02

덕분에 맛있게 잘 먹었어요 ♡

새싹솔 2020-01-09 19:59:52

너무너무 맛있어요♡

댓글 2

#소고기버섯전골 #소고기전골 #명절음식 #추석명절 #소고기 #버섯요리 #버섯전골

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(73)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(53)
3

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)
4

미숫가루 머핀

브래드 마마

4.9(17)

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(102)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

소떡소떡 맛보장 레시피

1

소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!

뽀유TV

4.9(173)
2

초딩입맛 제대로 저격하러 나간다~ 소떡소떡

만개의레시피

4.9(46)
3

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

얌무

4.9(31)
4

소떡소떡 양념 맛이 최고

구름달빛

4.9(29)

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(141)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(420)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(149)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(52)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(45)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(23)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(42)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(117)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(46)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(24)

가지나물 맛보장 레시피

1

시골스타일 <가지나물> 부모님이좋아해

유튜버아뜨

5.0(53)
2

[여름반찬] 가지나물만들기

뽀뚱

4.9(34)
3

말린 가지나물

밥심은국력

5.0(13)
4

가지나물 맛있게 만들어요

노루네

4.6(8)

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(18)
2

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

4.9(18)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.4(10)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.