Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

127,549
상품목록
main thumb
시크제이맘

백종원 감자조림 만드는 법

반찬
3인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고
한 입 크기로 썰어 준비해주세요.
감자조림 양념재료인 물 1컵+1/2컵, 간장 1/2컵, 설탕 2, 올리고 당 2, 다진 마늘 1, 식용유 1, 참기름 1을
모두 한데 넣어 고루 섞어 조림장을 만들어 주세요.
* 달기 정도는 드시는 분 입맛에 맞게 조절해주심 좋을 것 같아요
냄비에 썰어 놓은 감자를 담고
만들어 놓은 양념장을 모두 부어주세요.
감자가 잠길 정도며 적당하답니다.
이제 뚜껑을 닫고 센 불에서 15분간 끓여주세요.
저는 인덕션 7로 조리했어요.
15분이 지나 열어보니 요런 모습
전체적으로 국물이 많이 졸아들었지요.
다시 뚜껑을 덮고 5분마저 조려 줍니다.
국물 없이 바싹 조리는 게 아니라
어느 정도 국물이 있으면 촉촉하니 더 맛있네요.
백종원 감자조림 완성 ^^

등록일 : 2019-05-21 수정일 : 2024-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 15

혜지 2021-07-03 14:23:11

아직 어린 주부입니다 ! 성공적으로 감자조림 완성 !! 너무 간단하고 빠르게 할수있어서 좋아용 밥도둑 ... 

통지 2019-07-07 15:28:01

저는 단맛을 좋아해서 올리고당 조금 더 넣었어요. 넘넘 맛있어용.감사합니당 

yoo-007 2019-11-08 08:07:31

간단하고 맛있네요 식구들이 버섯 좋아해서 표고랑느타리 버섯 조금씩 넣어서 만들었어요 

댓글 1
파일첨부
콩불 맛보장 레시피
더보기
카레 맛보장 레시피
더보기
마른새우볶음 맛보장 레시피
더보기
샌드위치 맛보장 레시피
더보기
돼지불고기 맛보장 레시피
더보기
두부구이 맛보장 레시피
더보기
두루치기 맛보장 레시피
더보기
동그랑땡 맛보장 레시피
더보기
족발 맛보장 레시피
더보기
열무물김치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피