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햇살머금은집

아삭 아삭한 양파 장아찌 만드는 법

아삭하고 고기랑 환상인

양파장아찌 만들어 볼께요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 양파 6개
  • 청양고추 3개
  • 간장 1컵
  • 1컵
  • 식초 1컵
  • 설탕 1컵
    [절임물]
  • 설탕
  • 식초
  • 간장
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물끓이지 않고 양파장아찌 만드는법을 소개 해 드릴께요
다음 청양고추랑 양파를 썰어 주세요
통으로 하거나 4등분해도 되지만 양념이 덜 배고
또 먹을 때 썰어야 하는 번거로움이 있으니
먹기 좋은 크리고 양파를 미리 썰어 주세요.
절임물:물+설탕+식초+간장
만들어 주세요.
그리고 만들어 둔 절임물에
양파랑 청양고추 썬것을 넣어 주세요.
너무 간단하져?
식초가 들어가서
무르거나 상하지 않고
식초 덕분에 더 아삭한 맛을 맛 볼 수 있지요.
그럼 고기랑 먹음 더 맛있고
그냥 밥 반찬으로도 맛있는
양파 장아찌 완성이랍니다.
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등록일 : 2019-04-05 수정일 : 2019-04-05

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