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요리하는아내
소금 1/2스푼
색을 더 선명하게 하기 위함이에요
딱 1분
너무 꽉 짜지는 마세요
수분이 모두 빠져나와서 맛이 없어져요
등록일 : 2018-12-28 수정일 : 2019-01-02
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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처음해봤는데 조금 짜게 됐어요 레시피는 좋았는데 제가 아직 감이 없어 계량을 잘못했나봐요 다음에는 더 잘할 수 있을거 같아요 감사합니다
아이들 반찬이라서 마늘은 안넣었고 국간장 1스푼 참기름 2스푼 참깨 갈아서 2스푼 맛소금 1꼬집 넣었더니 맛있어요^^
당근도있길래 같이데쳐서 버무려써용 간단하고 맛잇는레시피 감사해요 스크랩해두고 자주애용할게요♡
)
간장도 넣고 소금도 넣었더니 살짝 짠 감이 있었는데, 신랑이 안 짜다고 맛있게 잘 먹네요
네 감사합니다:) 좋은밤 되세요!
시금치 무침 처음 해보는데 맛있게 한거 같아요..? ㅋㅋ 전 짠게 넘 싫어서 들짜게 한거 같은데 남편이 맛을 보고 얘기해 줄거 같아요 저 개인적으로는 맛있어요 ㅋ 레시피 감사합니다~ ㅋ
무난하게 맛있어요. 300g은 보통 한단보다 양이 많은것같아요 양념을 살짝 줄여서 하니까 괜찮아오ㅡ
양념: 국간장1 마늘1 참기름1 깨소금1로 햇어요 여기서 간을보며 소금추가햇어요 맛잇네요
쉽고 간단하고 맛있어요!!! 시금치 양이 적어서 소금이랑 간장 살짝 줄였어요~~
맛있는 시금치 무침~ 요거 하나만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱하겠어요! 집에서 짠 들기름 넣고 밥 비벼 먹어도 맛있을 듯~^^ 레시피 덕분에 오늘 아침 식사가 즐거울 듯 합니다ㅎ
와이프가 시금치 나물이 먹고 싶다고 하여 도전해봤는데 넘 맛있게 먹었어요^^
저는 시금치 무침이 항상 어려웠는데ㅎㅎ 알려주신 양념으로 하니 간단하면서도 맛있게 됐어요♡
)
너무 맛있어 보이네요:) 맛있게 드세요!!
매주마다 만들어 먹고있는 시금치 인생 레시피인것같네요~~ 항상 잘 만들어 먹고 있네요 감사합니다~^^
)
물을 너무 꽉 안짜는게 포인트였군요! 진간장도 넣으니 더 맛났어요. 감사합니다!
너무 짜요. 꽃소금이 아니라서 그런건지~ ㅎㅎ 소금은 간 봐가면서 넣어야겠어요~ 잘해먹었어요^^
시금치 무침을 처음해봐서 삶으면 양이 이렇게까지 적어지는 줄 몰랐어요. 레시피대로 하니까 정말 맛있어요~
)
감사합니다
다음엔 소금을 약간 적게 넣어서 하면 완벽할 것 같아요! 건강을 위해 시금치 많이 먹으려고 하는데 이렇게 레시피 공유해주셔서 감사해용 :)
만들기도 간단하고 맛있어요! 시금치를 데치고 보니 생각보가 양이 더 적어서 당황했지만.... 맛있으니 만족합니다.
)
모든음식에 간할때 두가지 이상을 써야 더 맛나답니다 소금+간장, 소금+새우젓, 간장+된장 등등
레시피에다가 간장대신 참치액젓 한스푼 넣고 소금은 맛소금이랑 일반소금 섞어 만들었더니 최고로 맛있어요~~ 감사합니당>.<
정말 제가 먹어도 간단하고 맛있네요. 짭조름하니 아이도 좋아해요! 전 쪽파를 약간 쓸어서 더 가미했더니 맛있더라구용
레시피 보고 두 번 해봤어요 따라했더니 짠감이 쎄서~ 두 번째는 간장1/2, 국간장1/2로 섞어서 했거든요 제 입맛엔 이거더라구요! 올려두인 기본레시피가 좋아서..덕분에 맛나게 잘 해먹었습니다^^
)
맛있게 잘 됐어요! 조금 짜서 소금을 줄이던가 간장을 덜 넣던가 해야겠네요 ㅠㅠ
남편이 잘했다고 칭찬해주네요~^^ 참기름을 조금 더 넣었더니 고소하다구요~ 맛나게 잘 먹었습니다~
물기를 너무 덜 짰나봐요 ㅎㅎ 무치고 통에 담으니 통아래가 흥건하네요~~! 그래도 맛은 좋아옹ㅎㅎㅎ
무의식적으로 먹어버리는바람에 사진은 없지만 맛있어요~^^싱겁게 드시는분들은 조금 짤수도 있을거같아요 ㅎ
너무 맛있어요!! 제가 좀 싱겁게 먹는 편이라 소금을 조금만 덜 놨어도 괜찮을뻔 했네요 감사합니다
)
첫 시금치나물요리했는데 너무 쉽게 잘 따라 할 수 있었어요*^^* 감사합니다^-^
)
맛있게 잘 만들어졌어요~ 간장 1숟가락을 넣었는데 약간 짜게되서 담번에는 조금 적게 넣을까봐요~ 그래도 너무 쉽게 만들수있어서 좋았네요..^^ 감사합니다..ㅎ
저 진짜로 댓글 처음써요 이상하게 시금치 만 제가 그렇게 항상 실패 했는데 이 레시피 보고 처음으로 성공했어요 항상 엄마가 해주던 시금치 먹고싶어도 실패해서 버렸는데 .. 진짜 처음이에요 시금치 딱 1분 만 데치라는 팁 보고 시계보면서 열심히 따라해보니까 너무 맛있어요 정말 감사합니다!
짜다그래서 조심스럽게 소금찔끔 국간장 찔끔씩 넣어서 간 맞췄어요! 맛있네용ㅋㅋㅋㅋ
나물는 은근 실패 확률이 많아서 겁이 났는데 이건 쉽고 대성공이네요! 잘 먹엇습니다
십년차 맞벌이 부부라 다른거는 레시피 보고 잘 따라햇지만 나물은 그냥 어렵고 실패하고 했는데요. 시금치는 이 레시피가 아주 딱이네요!! 다음번에도 이대로 성공할께요~
잡채하고 남아서 시금치 무침해보려고 둘러보다 짜다는 리뷰들이 종종 있어서 소금을 살짝 넣고 간 보려고 했는데 더 안넣어도 간도 맞고 맛도 있고 ㅋㅋ 맛나게 잘 먹었어요
)
처음에 만들고 바로 맛봤을때는 짜서 뭘 더 넣어야하나 고민했는데 몇분 좀 지나고 식탁에 올리니 그새 좀 싱거워졌는지 간이 딱 맞네요. 먹으면서 좀 신기했어요~ 아마 처음에 간이 맞았으면 나중에는 좀 밍밍했을것같아요. 좋은 레시피 감사해요~^^
)
쉽게해서 맛나게 먹었어요 자세하게 써주시고 맛난 레서피 감사해요~ 밥숫가락 계량으로 하니 잘맞아요
간단하고 빠르게 시금치무침 완성했어요 7살 아들이 갑자기 먹고싶다고해서 마트에서 급하게 사와서 했네요
아이가 마늘을 못먹어서 빼고 만들었습니다 소금이 들어가니 맛있어 진 것 같습니다 감사합니다
)
레시피대로 할거을.. 1분삶으니 넘 시금치가 살아있는것 같아서 30초 추가했더니 좀 물컹거리네요ㅠ 다음에는 의심치말고 알려주신대로!! 감사합니다
)
늘 간조절 잘 안되서 아쉬웠는데 레시피 넘 간단해서 좋아요 소금양 살짝 조절하니 아이 먹기도 넘 좋은 시금치 나물이 되었어요 감사합니다~
)
좋은 말씀 감사합니다:)
항상 시금치무침하면 뭔가 부족했는데 맛있게 됐어요^^꽃소금은 싱겁게 드시는분들은 줄이셔야할꺼에요~ 덕분에 감사히 잘먹었습니다^^
)
맛있어요. 짜다는 글보고 간장 1수푼 소금 1스푼 참기름 2스푼 했어요. 싱겁게 먹어서 양념조절은 잘 해야 되겠네요.
시금치 좋아하는데 이 레시피가 쉽고 딱 맛있게 나와서 매번 이대로 만드려구요~
늘 소금으로 간했는데 간장넣어도 좋네요.ㅎㅎ 시금치 많이 보내주셔서 고민했는데, 엄청 잘 먹었어요. 맛나는 레시피 감사합니당. :)
)
너무 잘 되었어요 큰 것이 반찬그릇에 쏙 들어오게 작아졌네요 우리 가족 너무 야채를 안 먹어서ᆢ 잘 먹길 기대해봅니다
)
나물 무침은 생각도 못 했는데..시금치를 사 두고는 한 번 먹어야할 것 같애서 레시피를 살피다가 해 먹었어요~~^^ 감사합니다~
)
시금치 무침 처음이라 걱정했는데 레시피대로 했더니 맛있어요. 감사합니다
)
처음 레시피 보고 따라했는데 맛있다고 하네요^^ 저두 만족했어요 ㅎㅎ 감사합니다
생각보다 맛있게 만들어져서 깜짝 놀랐어요! 나물 무침은 소금간을 잘 조절해야 한다는 것도 알았구요ㅎㅎ좋은 레시피 감사합니다!
쉽고 빠르게 반찬을 만들수 있다는게 흥미롭지만 어떻게하면 나물을 온전히 맛을 잘 낼수 있을까 걱정이었는데 도움을 잘받아 맛있게 잘되었습니다 잘 먹고 있어요
소금 안넣었는데 간이 딱 맞았어요. 저도 맛있었고,신랑도 또해달라며! 감사해용
다행이네요 감사해요:)
아진짜이렇게맛있을수가있나여 요똥인데 진짜모두가맛잇다고하네요 ㅎㅎ
)
맛있어요. 저는 어린아이와 먹긴 살짝 짜서 간장을 조금 줄이면 되겠어요~
정말 쉽고 맛있네요 덕분에 비빔밥 재료가 풍성해졌어요 감사합니다 ㅎㅎ
)
맛있어요.. 욱수를 오래 내었더니.. 소금 거의 넣지 읺이도 간이 맞네요..
맛있었어요ㅋ 맛술 조금 첨가했더니 더 새콤하니 맛나요 ㅋ감사합니다.
)
간단하면서 간맞추기 어려운 나물종류 레시피올려주셔서 감사합니다^^
뚝딱뚝딱 만들었네요ㅎㅎ 덕분에 건강 잘 챙길것같습니다 감사합니다!
)
간장 안넣었더니 신랑이 싱겁대요 ㅎ 역시 레시피대로 넣어야하나봐요
네 다음엔 살짝 넣어보세요:)
간장1스푼이 완전 대박 맛있어요 요리에 똥손인데 식구들이 맛있데요
정말 맛있어요!!! 꽃소금없어서 맛소금으로 대신했는데 맛있었어요^^
한끗차이인데 맛이 끝내주네요 신랑이 개눈감추듯 접시를 비웠어요
맛있게 드셨다니 기분좋네요:) 좋은 하루되세요~
남편이 맛있다구 따봉해주네요♡ 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다!^^
)
생애 첫 시금치나물 무침ㅋㅋㅋ 덕분에 성공했네요^^ 잘 먹겠습니다
오늘 저녁에 한근 무쳐서 다 먹었어요. 쉬운데 정말 맛있었습니다
아..간편하게 맛있게 잘되네요 그른데 다먹어서. 사진이 없네요
최고에요~~아빠가 사온 것 같다고 하셨어요~~^^ 또 해먹을거에요!
맛있게 해먹었어요 간장을 넣었더니 감칠맛이 더나는거 같아요
감사해요 가르쳐 주신데로 했더니 진짜 깔끔하게 맛있었어요~^^
계량을 잘못해서 좀 짜게 되었네요. 맛있는 레시피 감사합니다
시금치나물의 정석이에요 맛있어요ㅠㅠ 만날 실패했는데ㅠㅠ
간단하면서 맛있네요 37개월 아들램 시금치하고만 밥먹었어요
빠르고 편하게 만들었습니다! 소금은 빼도 괜찮을 것 같아용
맛있어요 아기 줄거라 다진마늘 안넣었는데 맛있더라구요
너무 간단하게 알려주셔서 처음도전 대성공했어요 ㅋㅋㅋ
)
감사합니다:)
레시피덕분에 맛있게 만들어 먹었읍니다 감사합니다
진간장 덕인지 감칠맛이 나네요 넘 맛있게 먹었어요^^
지금까지 만든 시금치무침 중에 제일 최고에요ㅠㅠㅠ
아주 감칠맛나니 맛있어요! 자세한 설명 감사합니다
)
맛있어보여요:) 감사합니다
오오 이렇게 만들었어졌어요!! 맛있어욜 감사합니다
)
우와 1분 삶는게 진짜 신의 한수네요 잘먹겠습니다^^
소금을 레시피보다 조금 덜 넣었는데 넘 맛있어요!!
짜다는 의견이 많아 소금,간장 줄였더니 맛있네요^^
)
시금치 무침은 처음인데 맛있게 잘 무쳤데요 ㅎㅎ
아들이 맛있게 먹었습니다. 야채를 싫어하는데...
넘 레시피도 간단하고 맛있게 잘만들어졌어요~~~
덕분에 맛있게해서 먹었습니다~~ 감사합니다!..
깔끔담백! 맛있게 잘 된것 같아요 감사합니다^^
)
레시피 좋네요...저에게 딱맞는. 맛이었습니다.
감사합니다:)
덕분에 언제나 맛있게 잘 만들어먹고있습니다
간단한데 맛있게 무쳐지네요~~ 감사합니다~~♡
)
처음 하는데 맛있게 잘 되었어요 감사합니다^^
)
맛있어요 ^^ 남편이 좋아해서 자주 해먹어요~~
레시피 감사해요~~~또 해먹을 레시피네요ㅎㅎ
)
간장만 넣어도 간이 알맞게 되어요~ 맛있어요
아이들주려고 다진마늘은 뺐지만 맛있어요~
아이가 맛있대요 간장은 진간장으로 하세요
)
이제까지만들었던것들중에제일맛있어요~^^*
간단하고 맛있어요~~^^ 레시피 감사합니다^^
너무 맛있어요!!! 첨해봤는데 완전 성공작!!
)
간단하면서도 너무 맛있어요 감사드려요^^
너무 쉽고 간단해요 ㅎㅎ 그리고 맛있어요
간편하면서도 맛있게 만들 수 있는 레시피
너무 맛있게 잘 해 먹었어요.감사합니디.
조금 짭짤한데 밥이랑 딱이예요. 맛나요~
맛난 시금치나물 레시피 최고입니다^^♡
)
너무 맛있게 잘 따라해서 먹었어요 ~^^
조금 짜게 되었지만 맛있게 먹을게요^&
네 감사합니다:)
시금치양이 적어서 좀짰지만 맛있어요
간단하게 뚝딱 해서 맛있게 먹었어요~
맛있게잘됫어요! 레시피 감사합니다^^
너무 맛나네요~ 처음 댓글 남깁니다~^^
)
너무너무 마싯게되써요~할맛나네요ㅎ
)
우왕 가족들이 너무 맛있었대요 최고
엄청 짜요 ㅠㅠ 소금은 안넣어도될듯
급반찬하나더 냇습니다 ㅎㅎㅎㅎ 굳
)
신랑이 맛있다 하네요^^ 감사합니다~
맛있어요 좋은레시피감사드립니다^^
)
오늘도 덕분에 맛있게 먹었습니다^^
)
딱 원하는 맛이었어요 고맙습니다~
조금 짭짤했지만 너무 맛있었어요~
덕분에 맛있게 만들어 먹었습니다!
최고 맛있습니다~!^^ 감사합니다!!
맛나게 되었어요 감사드립니다
감사합니다 새해 복 많이 받으세요:)
간단하고 맛있어요 감사합니다
똥손도 가능. 초간단 최고입니다
)
쉽게 잘 따라했어요! 맛있네요^^
)
맛있게 금방 했어요^^ 감사해요~
너무 맛있어요~ 밥도둑이에요^^
시금치 맛있어요 감사합니당^^
레시피가 간단하고 맛있어요~
간도 딱 맞게 잘 무쳐졌어요~
)
레시피대로 하니까 맛있어요
레시피보고 맛나게 했어요^^
아주 간편하지만 맛있어요!
엄마도 맛있대용 감사해요
)
그대로하니 더맛있어요-♡
)
간단하니 맛있어요 ㅎㅎㅎ
애들이 맛있다고 좋아해요
)
맛있게돼ㅣ써요.감사해융
)
감사합니다 넘 맛있어요!
)
넘 맛있어여 정착이여 ㅎ
소금은 조절해야겠어요.
간단하게 맛있게됐어요
다행이에요 감사합니다:)
맛있게잘돼서감사해요
맛있게 만드셨다니 기분좋네요 좋은 하루 되세요:)
맛있게 잘 먹었어요 ~^^
맛있게 잘 먹었습니다
깔끔하고 맛있어요~~^^
)
간단하고 맛있었어요!
)
맛있게 잘먹었습니다.
맛있게 잘 해먹었어요
)
맛나게 잘 먹었습니다
감사합니다 맛있어요
)
간단한데 맛있어요♡
)
진짜 맛있었어요 ~ !!
시금치똥손이 성공!
똥손 남편이 성공~~
간단하고 맛있어요
)
너무짜요...너무짜
간단하면서 꿀맛♡
맛있어욤!!!ㅎㅎㅎ
매번 해먹어요~~~~
정말 맛있읍니다
)
간이너무짜요ㅠ
넘 맛있었어요
넘 맛나용 !!!!^^
)
넘 맛있었어요
)
간 딱이에요ㅎ
맛나요 ᆢ싱싱
넘맞있었어요
맛있었어요!!
)
맛있네요^^
맛있어요^^
)
맛있어요
맛있어요
)
맛있어요.
맛나용
오랫만에 무쳐봤는데 좀 오래 삶아져서 그런가 식감이 좀 떨어지네요 다음엔 꼭 시간을 맞춰서 해봐야겠어요
시금치 나물 매번 ~ ㅋ 다른맛 때문에 고민많이 했네요. 레시피 굿 입니다. 한결같은 맛으로 건강한 식탁 ~ 감사합니다 맛있게 먹었습니다.
레시피대로하면 심각하게 짭니당..사람들이 괜히짜다는게 아님 ㅜㅜ 그래도 기본베이스는 맛있어요
시금치 무침 맛나요 근데간장,소금을 넜어서 그런지 조금짜긴해요 밥이랑 먹으니조금덜해요 맛있게 잘먹었습니다
짜다는 평들이 있어서 간장을 3분의2정도만 넣었는데도 넘 짜서,물 살짝 넣어서 헹궈서 참기름 추가했네요.간장은 1작은술이나 국간장이 나을듯한 느낌입니다. 그외에는 넘 맛나서 아들이 엄지 척해줬어요~~
)
짜요ㅜ 시금치를 더 넣었는데도 짜서 밥 한가득 같이 먹었어요 담엔 양념조절해야겠어요
)
소금은 굳이 않 넣어도 맛나요^^ 덕분에 뚝딱 잘해먹었습니다
참기름2큰술하니 맛나네요^^아이들 주려고 했는데 맛있어요~~
레시피 덕분에 행복한 저녁식사했습니다~~^^
맛있게 해서 먹었어요^^감사합니다
맛나요~~
맛있엇어요 ㅎㅎ 근데 엄마가 하던 그맛이 아니네요ㅜㅜ 어디서 찾아야 할지..
아쉽네요
레시피대로 했는데 간이 좀 짜네요 댓글보고 간 조절좀 하고 넣을걸 그랬어요 다음에 재도전해볼께요~
제가 양을 못 맞췄는지 약간 짜네용 ㅠㅜ 간장과소금을 둘다 넣은건 첨 해봤는데 ...힝 그래두 감사합니다 요린이에게 배움을 주셔서 ㅋ
)
넘!짜요ㅠㅠ간장은 왜 넣은건지ㅎ
너무짜서 줄여서 두번째 시도해도 너무 짜요ㅠㅠ
요리 못하는데 맛있게 해볼려고 똑같이 했는데 너무 짜서 다 버림
넘 짜네요
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