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손큰언니

감바스♡올리브유와 새우와 마늘의 향기로운 조화

조카에게 배운 요리예요. 연인들이 즐겨먹는 음식이래요. 그래선지 고소~하네요.^^
새우, 마늘에 올리브유향까지 식재료의 맛이 그대로 살아있어 참 맛있습니다.
5인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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재료를 준비해요. 새우는 소금, 후추로 밑간해서 물기를 닦아주세요.
마늘은 편썰고 고추는 동그랗게 썰어요.
팬에 올리브유를 붓고 약불에서 예열해주세요.(인덕션 7단)
편썰기한 마늘을 넣고 튀기듯 익혀주세요.
마늘이 노릇해지면 새우를 넣어서 익혀주세요.
고추를 넣고 1분정도 더 익혀주세요
소금을 살짝 뿌리면 완성입니다.
오목한 접시에 담아 파슬리가루를 뿌려요.
바게뜨빵을 찍어드시면 정말 맛있어요.^^

등록일 : 2018-11-19 수정일 : 2018-11-21

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레시피 작성자About the writer

손큰언니

손큰언니는 가족이 많아서 늘상 해먹는 음식의 양도 많습니다. 놀래지 마시고 레시피대로 해서 나눠드시면 좋지요. 소량을 원하시면 재료의 양을 반으로 도전하시면 되구요. ^^

요리 후기 4

지누으누맘 2019-03-18 21:11:02

올리브유로 만든 음식이 이렇게 맛있다니 참 좋네요. 행복하게 잘 먹었습니다. 

쉐프의 한마디2019-03-18 23:36:38

행복하셨다니 기빠요. 감사합니다 ^^

ah21 2018-12-02 14:10:34

밖에서 먹은거랑 맛이 비슷하고 음식맛이 깔끔해서 좋아요 !! 

쉐프의 한마디2018-12-02 15:33:00

매꼼한 올리브오일이 참 맛있죠~ 감사합니다 ^^

tjdus0407 2019-04-15 10:49:42

파티할때 먹으려고 연습해봤는데 맛있고 있어보여요ㅎㅎ 

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