Name: 찬밥활용요리!씹을수록 고소한 백종원 마늘버터볶음밥 초간단 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 찬 밥 2공기; 깐 마늘 7개; 다진마늘 1T; 식용유 1/3컵(종이컵); 간장 2T; 소금 1/3T; 버터 1T

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찬밥활용요리!씹을수록 고소한 백종원 마늘버터볶음밥 초간단 레시피

찬밥 남았을때 활용하기 좋으면서 씹을수록 고소한 백주부님 마늘버터볶음밥 초간단 레시피를 소개할께요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

먼저 깐마늘 7개를 슬라이스로 썰어 주세요.

그 다음 종이컵 기준으로 식용유 약 1/3을 둘러 주시구요.슬라이스마늘, 다진마늘을 함께 넣고 약불에서 달달 볶아주세요.

약불

다 볶아지면 데코용으로 마늘 1스푼 따로 빼 놓으셔요.

그 다음 찬밥2공기 넣고 소금과 간장을 넣고 눌리듯 볶아 줍니다.

찬밥이 없으시면 보온에 있던 밥은 약간 식혀 사용하세요

마지막으로 버터를 넣으시고 달달달 잘 볶아 주시고요. 다 볶아지면 접시에 밥을 담고 아까 미리 남겨두었던 마늘로 데코해주시면 끝!

씹을수록 고소한 백주부님 마늘버터볶음밥 완성입니다!마늘향과 버터향이 식욕을 완전 자극하는데요!

한입 먹어보니 짭쪼롬한 간장에 고소한 버터,마늘맛이 한데 어우려져 진짜 맛있어요. 재료는 간단한데 씹을수록 고소하면서 참 매력적인 맛입니다.

: 마늘이 볶아지면서 매운맛이 사라져 아이들 먹이시기에도 좋아요

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등록일 : 2018-11-13 수정일 : 2018-11-14

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레시피 작성자About the writer

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맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도