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lee쉐프

소고기 대파 볶음

냉장고에 있는 살치살과 대파로 아침 반찬을 만들어 봤습니다.
가을 대파라 달고 맛있습니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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소고기는 한입 크기로 썰고
간장1작은술.설탕1작은술.굴소스1작은술.다진마늘1작은술.맛술1큰술을 넣고 버무려 주세요
대파는 3~4cm 길이로 썰어주세요
딜군 팬에 식용유 2큰술을 두르고 대파를 넣고 볶아주세요.(2~3분정도)
대파를 한쪽으로 밀쳐놓고 소고기를 넣고 구워주세요(센불)
밑면이 익으면 뒤집어서 익혀 주세요
대파와 같이 섞으면서 볶아주세요.
참기름을 약간 두르고 저어준후
완성그릇에 담고 깨소금을 뿌려주세요

등록일 : 2018-11-06 수정일 : 2018-11-06

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요리 후기 78

두주맘 2023-12-10 12:01:29

우와 정말 간단한데 맛은 최고! 전 파가 없어서 냉장고에 남은 양송이 3개 썰어서 볶았는데 꿀맛이었습니다. 과하지 않은 소스에 소고기 자체의 풍미가 느껴지는 레시피예요! 

쉐프의 한마디2023-12-14 06:12:47

양송이를 넣고 맛있게 요리하셨나봅니다. 귀한 시간 내셔서 마음을 표현해 주셔서 감사합니다.어려운 때인데 용기를 주시네요.날씨 많이 추워졌죠.감기 조심하시고 앞으로도 맛있는 요리로 행복한 식탁을 만드세요.

희준맘 2022-10-21 22:08:38

완전완전 맛있어요 소고기랑 대파 같이 요리하니까 대파의 자연스럽고 은근한 단맛이 소고기에 배여서 계속 먹게 됩니당 

쉐프의 한마디2022-11-01 21:50:01

입맛에 맞게 요리를 넘나 잘 하셨나 봅니다 앞으로도 맛난요리 많이 하셔서 행복한 식탁이 되세요.시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.아침 저녁으로 많이 쌀쌀해졌네요.환절기 건강 조심하세요

amy 124 2020-08-02 12:54:38

살치살에 대파넣고 조리했는데 맛있었어요 ㅎㅎ 저는 짜게먹는 편이라 다음번에는 양념에 간장을 조금 더 넣어야겠어요  

쉐프의 한마디2020-08-03 07:30:26

살치살로 맛있게 요리를 잘 하셨나 봅니다.맛나게 드셨다니 저도 흐뭇합니다.앞으로도 맛있는 요리 많이 하셔서 항상 즐겁고 행복한 식탁이되세요.장마철 건강에 유의하세요.귀한시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.

댓글 15
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