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고소함이 남다른 백종원 '들기름계란후라이'초간단 레시피

평소 해먹던 계란 후라이 대신 들기름을 사용해 정말 고소한 백주부님 들기름 계란후라이 한번 만들어 보세요^^김가루 약간 넣고 슥슥 비벼 드셔도 꿀맛입니다
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 대파를 잘게 썰어 줍니다.
달궈진 팬에 들기름3스푼 둘러 주세요

*들기름 양은 사용하는 계란 갯수만큼 맞쳐 주시면 적당할것 같아요 (예:계란5개-들기름5T)

들기름에 대파를 달달 볶아 줍니다. 대파향이 어느 정도 나게 볶아 주세요
대파위에 계란3개를 깨서 반숙으로 익혀 주셔요

반숙 싫으시면 노른자 톡 터트려 주세요

계란후라이 담을 접시에 국간장 1/2스푼 뿌려 주시구요. 이제 접시 위에 계란 후라이 담아주고 통깨 솔솔 뿌려주심 끝!

국간장을 계란후라이 위에 뿌리셔도 되는데 깔끔한게 좋아 아래에 뿌렸어요

고소함이 남다른 밥도둑 반찬 백주부님 '들기름계란후라이'완성입니다. 한입 먹어보니 고소한 들기름에 대파향이 쏴악 감돌면서 넘 맛있어요. 김가루 좀 넣고 슥슥 비벼도 고소함 가득하니 꿀맛입니다

등록일 : 2018-10-21 수정일 : 2018-10-22

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레시피 작성자About the writer

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맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

요리 후기 64

임수진 2023-11-25 15:48:22

처음에 들기름이랑 파를 태워서 실패했는데 2번째는 성공이요!! 맛있어요 파가 많을 수록 맛있네요 

아르몽 2023-08-09 10:15:56

맛있게 잘 먹었습니다!! 이렇게 먹으니 후라이도 색다른 요리가 되었어요 ㅎㅎㅎ 실패할 수 없는 요리인 것 같아요! 술안주로도 좋았습니다 ㅎㅎ 전 들기름에 두부도 부쳐서 같이 올려봤어요! 

퍄얌 2019-11-26 20:10:17

바보같이 계란 하나 해놓고 마지막에 국간장은 그대로 해버려섴ㅋㅋㅋ 너무 짰지만 ㅇ너무 맛있었어요~~ 

댓글 10
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